# De mest kända palestinska rätterna

Musakhan, Maqlouba, Nabulsi Kunafa och Khalili Qidra: de mest kända rätterna i det palestinska köket.

- 21 röster · 17 objekt
- 23 okt. 2020 · Mariam Mansour
- https://even.best/sv/l/3316/de-mest-kanda-palestinska-ratterna

## Topp 17

1. **Värmare** (3 · ▲3 ▼0) — Kyckling med lök och sumak på tabunbröd.
2. **Nabulsi kunafa** (2 · ▲2 ▼0) — Nablus dessert med Nabulsi ost och sirap.
3. **Falafel** (2 · ▲2 ▼0) — Friterade kikärtsskivor.
4. **Upp och ner** (1 · ▲1 ▼0) — Ris med grönsaker och kött, rör om vid servering.
5. **Al-Qudra Al-Khaliliyya** (1 · ▲1 ▼0) — Ris, kött och kikärter kokta i en lergryta i Hebron.
6. **Porfyr** (1 · ▲1 ▼0) — Gazarätt av sumak, mangold, kött och tahini.
7. **Granatäpple** (1 · ▲1 ▼0) — Linser och aubergine med granatäpplemelass, från Gaza.
8. **Kibbeh** (1 · ▲1 ▼0) — Bulgur och köttfärs stekt eller bakat.
9. **tallrik** (1 · ▲1 ▼0) — Öppna pajer med köttfärs.
10. **Hummus med tahini** (1 · ▲1 ▼0) — Mosade kikärter med tahini och olivolja.
11. **Fattoush** (1 · ▲1 ▼0) — Grönsakssallad med rostat bröd och sumak.
12. **Jerusalem kakor** (1 · ▲1 ▼0) — Sesamkakor som säljs på Jerusalems gator.
13. **Qatayef** (0 · ▲1 ▼1) — Ramadanpajer fyllda med valnötter eller ost.
14. **Mansaf** (0 · ▲0 ▼0) — Lamm med torkad yoghurt (jameeed) på ris.
15. **Taboonbröd med olja och timjan** (0 · ▲0 ▼0) — Lerugnsbröd doppat i olivolja och timjan.
16. **Chili** (-1 · ▲0 ▼1) — Palestinsk pepparsås.
17. **Al-Mujaddara** (-2 · ▲0 ▼2) — Ris eller bulgur med linser och stekt lök.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.