# De mest kända libyska rätterna

Bazin, couscous, makbakba och libysk sherba: rätter från det libyska köket mellan Maghreb och Medelhavet.

- 24 röster · 16 objekt
- 3 dec. 2019 · Mariam Mansour
- https://even.best/sv/l/3317/de-mest-kanda-libyska-ratterna

## Topp 16

1. **Albazin** (3 · ▲3 ▼0) — Kupolformad korndeg med kött och äggsås runt omkring.
2. **Couscous** (3 · ▲3 ▼0) — Maghreb-veterätt, populär i västra Libyen.
3. **Det upprörda** (3 · ▲3 ▼0) — Pasta tillagad i kryddig sås med kött.
4. **Smulor** (3 · ▲3 ▼0) — Vetebröd i ugn med buljong, en tillfällesrätt i söder.
5. **Vadderad potatis** (2 · ▲2 ▼0) — Potatisskivor fyllda med köttfärs och stekta.
6. **Gröt i Herren** (2 · ▲2 ▼0) — Mjöl gröt med dadlar eller johannesbröd.
7. **Libysk soppa** (1 · ▲1 ▼0) — Soppa med kött, grönsaker, mynta och tomater.
8. **Tjuvar** (1 · ▲1 ▼0) — Fisk i kryddig tomatsås.
9. **Nerven** (1 · ▲1 ▼0) — Traditionella libyska korvar fyllda med ris och kött.
10. **Uppstoppad** (1 · ▲1 ▼0) — Grönsaker fyllda med ris och kött.
11. **Al-Qadeed** (1 · ▲1 ▼0) — Torkat saltat kött tillagat i rätter.
12. **Libyskt te** (1 · ▲1 ▼0) — Tjockt, skummande te serveras med jordnötter eller mandel.
13. **utlånade** (0 · ▲1 ▼1) — Kaak fylld med dadelpasta.
14. **Shakshuka** (0 · ▲0 ▼0) — Ägg i tomat- och pepparsås, en traditionell frukost.
15. **Smörkakor** (0 · ▲0 ▼0) — Libbys smörkakor.
16. **Efternamnet** (0 · ▲0 ▼0) — Palmjuicesirap.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.