# De bästa turkiska ostarna

Ezine, Kars gruyere, tulum, Mihaliç och örtost: Anatoliens mest populära ostar.

- 7 röster · 19 objekt
- 10 juni 2023 · Defne
- https://even.best/sv/l/3431/de-basta-turkiska-ostarna

## Topp 19

1. **fetaost** (1 · ▲1 ▼0) — Inlagd vit ost är en oumbärlig del av frukosten.
2. **Izmir tulumost** (1 · ▲1 ▼0) — Egeisk saltad tulumost.
3. **mihaliç ost** (1 · ▲1 ▼0) — Hård, huvudformad ost från Bursa-regionen.
4. **civil ost** (1 · ▲1 ▼0) — Erzurums fettfria ost separerad i strängar.
5. **Edirne ost** (1 · ▲1 ▼0) — Berömd vit ost från Thrakien.
6. **Ezine ost** (0 · ▲1 ▼1) — Çanakkale Ezines vita ost gjord på ko-, får- och getmjölk.
7. **Kars kashar** (0 · ▲0 ▼0) — Mogen kasharost från östra Anatolien.
8. **kars gruyere** (0 · ▲0 ▼0) — Perforerad, mogen gruyereost från Kars.
9. **Erzincan tulumost** (0 · ▲0 ▼0) — Fårost som mognar i en läderpåse.
10. **Van örtost** (0 · ▲0 ▼0) — Van ost med vilda örter tillsatta.
11. **Chechil ost** (0 · ▲0 ▼0) — Flätad ost separerad i trådar.
12. **flätad ost** (0 · ▲0 ▼0) — Diyarbakırs flätade ost.
13. **strängost** (0 · ▲0 ▼0) — Mjuk ost separerad i strimlor.
14. **halloumi** (0 · ▲0 ▼0) — Cypernost som inte smälter på grillen.
15. **pistaschost** (0 · ▲0 ▼0) — Gaziantep ost som kokas och marineras.
16. **Möglig Ardahan-läderost** (0 · ▲0 ▼0) — Möglig ost som mognar på skinnet.
17. **Divle obruk ost** (0 · ▲0 ▼0) — Tulumost mognad i en grotta i Karaman.
18. **Ostmassa** (0 · ▲0 ▼0) — Färsk ost gjord av vassle.
19. **Circassiansk ost** (0 · ▲0 ▼0) — Circassiansk färsk eller rökt ost.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.