# De bästa montenegrinska rätterna

Njeguši pršut, kačamak, cicvara och svart risotto: bergs- och kusträtterna i Montenegro.

- 478 röster · 18 objekt
- 18 dec. 2020 · lucas_gymrat
- https://even.best/sv/l/3522/de-basta-montenegrinska-ratterna

## Topp 18

1. **Njeguški pršut** (48 · ▲50 ▼2) — Torrtorkad skinka från Njeguši.
2. **Kačamak** (39 · ▲42 ▼3) — Polenta med smörpotatis och kaymak, serverad med kall mjölk eller yoghurt.
3. **Cicvara** (33 · ▲35 ▼2) — Majsmjöl stuvad med kaymak.
4. **Čorbast pasulj** (25 · ▲29 ▼4) — Böngryta med rökt revbensspjäll och korv.
5. **Raštan** (23 · ▲26 ▼3) — Mörk bladkål stuvad med rökt fläsk.
6. **Svart risotto** (22 · ▲24 ▼2) — Bläckfiskrisotto från kusten.
7. **Balšića tava** (20 · ▲27 ▼7) — Stekt kalvkött med grönsaker och mejeriprodukter.
8. **Kuvani brav** (20 · ▲24 ▼4) — Kokt lamm.
9. **Brav u mlijeku** (19 · ▲24 ▼5) — Lamm kokt i mjölk.
10. **Paštrovski makaruli** (18 · ▲20 ▼2) — Hemlagad makaroner med olivolja och saltlagd ost.
11. **Krap från sjön Skadar** (17 · ▲19 ▼2) — Rökt eller färsk karp från sjön Skadar.
12. **Kuvana krtola** (15 · ▲17 ▼2) — Kokta potatishalvor med yoghurt, ost eller grädde.
13. **Punjene paprika** (10 · ▲14 ▼4) — Fyllda paprika.
14. **Ukljeva** (10 · ▲12 ▼2) — Rökt och torkad dyster.
15. **Zelje u kokote na kastradinu** (9 · ▲16 ▼7) — Kål tillagad med rökt torkat fårkött.
16. **Gibanica** (9 · ▲12 ▼3) — Ostbakelse, äts med yoghurt till frukost.
17. **Popara** (8 · ▲11 ▼3) — Bröd indränkt med kaymak till frukost.
18. **Čorba od koprive** (3 · ▲11 ▼8) — Nässelchowder.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.