# Typisk mat från Santander: vad du måste prova

Mute, stekt kött, get, pepitoria, culonas myror och Santander arepa: köket från Santander och Norte de Santander.

- 671 röster · 19 objekt
- 27 juli 2021 · salsabrava_tranquilo
- https://even.best/sv/l/3608/typisk-mat-fran-santander-vad-du-maste-prova

## Topp 19

1. **Luftat kött** (53 · ▲59 ▼6) — Lufttorkat nötkött.
2. **Santander Mute** (52 · ▲58 ▼6) — Fläsk, majs, potatis och kikärtssoppa.
3. **Unge** (40 · ▲45 ▼5) — Rostad eller tillagad, typisk för Cúcuta och Santander.
4. **get pepitoria** (39 · ▲41 ▼2) — Ris med getinälvor, lök och tomat.
5. **Santander arepa** (35 · ▲40 ▼5) — Gul majsarepa med chicharrón.
6. **Santander tamale** (31 · ▲37 ▼6) — Tamale från regionen.
7. **stora rövmyror** (30 · ▲34 ▼4) — Rostade myror, det mest exotiska mellanmålet i Santander.
8. **Bönor med hov** (29 · ▲36 ▼7) — Bönor med grisfot.
9. **Kikärtspaj** (24 · ▲25 ▼1) — Stekt kaka fylld med kikärter, från Cúcuta.
10. **cucuteñas bok** (19 · ▲27 ▼8) — Hallacas, gränsarv mot Venezuela.
11. **stekt smörgås** (19 · ▲25 ▼6) — Magdalena Medio fisk, med patacón och vassle.
12. **Changua** (19 · ▲22 ▼3) — Mjölkbuljong med ägg.
13. **Arepa ocañera** (18 · ▲21 ▼3) — Arepa de Ocaña.
14. **Turmada** (17 · ▲20 ▼3) — Brödsoppa i lager med ägg, potatis och ost.
15. **Konserverad rödlök** (15 · ▲19 ▼4) — Den typiska produkten för Ocaña.
16. **äggbuljong** (14 · ▲22 ▼8) — Frukostbuljong med ägg.
17. **Masato** (13 · ▲16 ▼3) — Fermenterad risdryck.
18. **Mjölksnitt** (10 · ▲18 ▼8) — Santander söt mjölk.
19. **Ost insvept i blad** (6 · ▲12 ▼6) — Färsk ost insvept i bananblad.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.