# De bästa venetianska ostarna

Asiago, Monte Veronese, Piave, Montasio och Morlacco del Grappa: ostarna i Veneto, från slätterna till Dolomiterna.

- 6 röster · 16 objekt
- 23 dec. 2021 · Federico Costa
- https://even.best/sv/l/3889/de-basta-venetianska-ostarna

## Topp 16

1. **Asiago** (1 · ▲1 ▼0) — DOP-ost från platån, färsk (pressad) eller lagrad (odlad).
2. **Piave** (1 · ▲1 ▼0) — DOP hårdost från Belluno-området.
3. **Cimbrian** (1 · ▲1 ▼0) — Traditionell cimbrisk ost.
4. **Busche** (0 · ▲1 ▼1) — Ost från Busche-mejeriet, i Belluno-området.
5. **Monte Veronese** (0 · ▲0 ▼0) — DOP ost från provinsen Verona.
6. **Montasio** (0 · ▲0 ▼0) — DOP ost delad med Friuli.
7. **Morlacco del Grappa** (0 · ▲0 ▼0) — Lågfettost från Monte Grappa.
8. **Grappajävel** (0 · ▲0 ▼0) — Blandad mjölkost, därav namnet 'bastard'.
9. **Embryago formare** (0 · ▲0 ▼0) — Ost lagrad i pressrester, "drucken".
10. **Casel Bellunese** (0 · ▲0 ▼0) — Ost från provinsen Belluno.
11. **Schiz** (0 · ▲0 ▼0) — Färsk ost att tillagas i panna, från Belluno-området.
12. **Sappada** (0 · ▲0 ▼0) — Sappada ost.
13. **Fodom** (0 · ▲0 ▼0) — Livinallongo del Col di Lana ost.
14. **Trugole** (0 · ▲0 ▼0) — Ost från provinsen Vicenza.
15. **Taleggio** (0 · ▲0 ▼0) — DOP tillverkas även i Veneto.
16. **Comelico** (-1 · ▲0 ▼1) — Comelico ost.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.