# De bästa sardiska ostarna

Fiore Sardo, Pecorino Sardo, casizolu och den ökända casu marzu: får- och getostarna på Sardinien.

- 0 röster · 15 objekt
- 29 sep. 2020 · Federico Costa
- https://even.best/sv/l/3890/de-basta-sardiska-ostarna

## Topp 15

1. **Sardiska blomma** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino DOP från råmjölk, lätt rökt.
2. **sardiska pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Söt eller mogen Pecorino DOP.
3. **Casu marzu** (0 · ▲0 ▼0) — Ost med maggots, berömd och kontroversiell.
4. **Casizolu** (0 · ▲0 ▼0) — Päronformad kosträngost.
5. **Häl** (0 · ▲0 ▼0) — Råmjölk pecorino med pepparkorn.
6. **Fräs** (0 · ▲0 ▼0) — Färsk komjölkost.
7. **Gioddu** (0 · ▲0 ▼0) — Fermenterad mjölk från Sardinien.
8. **Callu de cabreddu** (0 · ▲0 ▼0) — Mogen ost i barnets mage.
9. **Hyrcanus** (0 · ▲0 ▼0) — Getost från San Nicolò Gerrei, Tertenia och Guspini.
10. **Brebiblu** (0 · ▲0 ▼0) — Modern blåmögelost.
11. **Sardinsk efterrätt** (0 · ▲0 ▼0) — Söt och mjuk komjölkost.
12. **Pirittas** (0 · ▲0 ▼0) — Sträckt ostmassa.
13. **Trizza** (0 · ▲0 ▼0) — Flätad ost.
14. **Abbamar** (0 · ▲0 ▼0) — Halvmjuk ost gjord på ko- och fårmjölk.
15. **Halvbakad** (0 · ▲0 ▼0) — Halvkokt ost.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.