# De bästa sicilianska ostarna

Ragusano, Piacentinu Ennese, Vastedda, Maiorchino och Provola delle Madonie: Siciliens ostar.

- 4 röster · 14 objekt
- 22 maj 2021 · Federico Costa
- https://even.best/sv/l/3891/de-basta-sicilianska-ostarna

## Topp 14

1. **Vastedda** (1 · ▲1 ▼0) — Sträckt ostmassa fårost från Belicedalen.
2. **Tumazzu** (1 · ▲1 ▼0) — Siciliansk mogen ost.
3. **Canestrato** (1 · ▲1 ▼0) — Pecorino lagrad i korgen.
4. **Ragusano** (0 · ▲0 ▼0) — DOP sträckt ostmassa i form av en parallellepiped.
5. **Piacentinu Enna** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino med saffran och Ennapeppar.
6. **Madonie provola** (0 · ▲0 ▼0) — Madonie cow's string pasta.
7. **Belicino** (0 · ▲0 ▼0) — Färsk pecorino med oliver från Belicedalen.
8. **Första saltet** (0 · ▲0 ▼0) — Mycket fräsch pecorino.
9. **Cosacavaddu ibleo** (0 · ▲0 ▼0) — Caciocavallo från Iblei-bergen.
10. **Ainuzzi** (0 · ▲0 ▼0) — Koost från Cammarata och San Giovanni Gemini.
11. **Padduni** (0 · ▲0 ▼0) — Färsk getost.
12. **Ericino** (0 · ▲0 ▼0) — Erice ost.
13. **Andra saltet** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino något mer mogen än primo rea.
14. **Mallorca** (-1 · ▲0 ▼1) — Pecorinoost från Peloritani.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.