# De bästa italienska pecorinoostarna

Pecorino Romano, Sardo, Toscano och Siciliano DOP, sedan Pienza, Farindola och Filiano: fårmjölksostarna i Italien region för region.

- 7 röster · 20 objekt
- 21 mars 2021 · Federico Costa
- https://even.best/sv/l/3944/de-basta-italienska-pecorinoostarna

## Topp 20

1. **Gropost** (2 · ▲2 ▼0) — Pecorino mognat i underjordiska gropar, från Romagna och Marche.
2. **Pecorino Romano** (1 · ▲1 ▼0) — SUB från Lazio, Toscana och Sardinien, välsmakande och kryddat.
3. **Pecorino från Moliterno** (1 · ▲1 ▼0) — Lucanian pecorino mognat i lager.
4. **Toskansk Pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Toskansk DOP, söt när den är ung.
5. **sardiska pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Sardinisk DOP, söt eller mogen.
6. **Siciliansk Pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Siciliansk DOP, bland de äldsta ostarna i Europa.
7. **Pecorino från Pienza** (0 · ▲0 ▼0) — Mognad pecorino från Val d'Orcia.
8. **Pecorino di Filiano** (0 · ▲0 ▼0) — Hård pecorino från provinsen Potenza.
9. **Volterrano röd pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino med röd skorpa från Volterra.
10. **Pecorino från Amatrice** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino del Lazio, följeslagare till amatriciana.
11. **Pecorino från Atri** (0 · ▲0 ▼0) — Abruzzo pecorino.
12. **Pecorino från Garfagnana** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino från Lucca-bergen.
13. **Pecorino pod** (0 · ▲0 ▼0) — Mycket fräsch pecorino att äta med bondbönor.
14. **Umbrisk pecorino (Subasio)** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino från Umbrien.
15. **Lecce pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino från Salento.
16. **Pecorino från Osilo** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino från norra Sardinien.
17. **Pecorino mognat i valnötsblad** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino lagrad i valnötsblad.
18. **Pecorino från Farindola** (-1 · ▲0 ▼1) — Abruzzo pecorino gjord på fläsklöpe.
19. **Pecorino från Volterran-kullarna** (-1 · ▲0 ▼1) — Pecorino från Volterra-kullarna.
20. **Pecorino del Casentino** (-1 · ▲0 ▼1) — Pecorino dell'Aretino.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.