# De bästa belgiska specialiteterna

Brasserierätter, gatumat och godis som gör det belgiska köket känt, enligt belgiska specialguider.

- 0 röster · 13 objekt
- 25 juli 2025 · Arnaud Lejeune
- https://even.best/sv/l/410/de-basta-belgiska-specialiteterna

## Topp 12

1. **Musslor och pommes frites** (0 · ▲0 ▼0) — Musslor marinière eller i vitt vin med pommes frites, nationalrätten.
2. **Belgiska pommes frites** (0 · ▲0 ▼0) — Bintje-potatis kokt två gånger i nötköttsfett, i en kon i en chipsbutik.
3. **flamländsk gryta** (0 · ▲0 ▼0) — Nötkött puttat i mörkt öl med pepparkakor och senap.
4. **Waterzooi** (0 · ▲0 ▼0) — "Kokande vatten": kyckling eller fisk i krämig Gent-buljong.
5. **Köttbullar i Liège-stil** (0 · ▲0 ▼0) — Köttbullar i kaninsås med Liège sirap.
6. **Grå räkor kroketter** (0 · ▲0 ▼0) — Smältande Nordsjön grå räkor kroketter.
7. **Gratängde chicons** (0 · ▲0 ▼0) — Endivi rullad i skinka och gratinerad med béchamel.
8. **Liège våffla** (0 · ▲0 ▼0) — Briochedeg med pärlsocker som karamelliserar.
9. **Brysselvåffla** (0 · ▲0 ▼0) — Rektangulär, lätt och krispig, med florsocker eller grädde.
10. **Amerikanskt nät** (0 · ▲0 ▼0) — Tillagad bifftartar, serverad med pommes frites.
11. **Stoemp** (0 · ▲0 ▼0) — Mosad potatis och grönsaker, med korv.
12. **Speculoos** (0 · ▲0 ▼0) — Kryddig karamelliserad Saint Nicholas kaka.
13. **Praliner** (0 · ▲0 ▼0) — Fylld choklad uppfann av Neuhaus i Bryssel 1912.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.