Ranking av populära japanska sakemärken
Topp 3 enligt 4 röster från personer: 14:e generationen (Yamagata/Takagi Sake Brewery) · Dassai (Yamaguchi/Asahi Sake Brewery) · Hakkaisan (Niigata/Hakkai Brewery). (Uppdaterad 23 juni 2026.)
En populär sake som regelbundet rankas högt i 2026 års ranking av SAKETIME, Kakaku.com och Sakenowa. Från svåra att hitta märken till klassiker för nybörjare.
Automatiskt översatt (original på 日本語). Se originalet
Topp 10
-
1
14:e generationen (Yamagata/Takagi Sake Brewery)
Gnistan som utlöste den rika smakboomen. Ett svårtillgängligt varumärke som rankas högt i varje ranking.
-
2
Dassai (Yamaguchi/Asahi Sake Brewery)
Ett bryggeri som endast producerar Junmai Daiginjo. En representativ typ av japansk sake som dricks över hela världen.
-
3
Hakkaisan (Niigata/Hakkai Brewery)
Den har en uppfriskande smak och är en klassiker som rekommenderas för nybörjare.
-
4
Shinsei (Akita/Shinsei Sake Brewery)
En innovativ bryggare av Kimoto och träfatbryggning. No.6-serien är mycket populär.
-
5
Nu (Mie/Kiyamasa Sake Brewery)
Ett märke som snabbt har blivit populärt på grund av sin fräscha och saftiga smak.
-
6
Hiroki (Fukushima/Hiroki Sake Brewery)
En berömd Fukushima sake som är älskad som en välbalanserad dryck till måltiderna.
-
7
Kubota (Niigata/Asahi Sake Brewery)
Representant för tanrei torr. Känd för Manju och Senju.
-
8
Kokuryu (Fukui/Kokuryu Sake Brewery)
En pionjär inom Daiginjo. Populär som present.
-
9
Densake (Aomori/Nishida Sake Brewery)
Ett mästerverk av ren rissake gjord enbart med ris och rismalt.
-
10
Senki (Tochigi/Senkin)
En söt och sur domän-typ individualitet.
Kandidater
De tar sig inte upp i topp 10... än. Rösta på dem för att flytta upp dem.
-
11
Nabeshima (Saga/Fukuchiyo Sake Brewery)
En berömd sake från Saga som vann priset ``Champion Lax'' vid IWC2011.
-
12
Brewer Kuheiji (Aichi/Manjo Jozo)
En vinliknande sake som till och med användes på en trestjärnig restaurang i Paris.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (1)
十四代は入手困難すぎる…定価で飲めたら最高。