# Mest populära turkiska desserter

De mest populära desserterna från det turkiska köket, från sorbetknödar till mjölkdesserter; TasteAtlas Türkiye-lista 2026 och CNN Turks dessertguide togs som grund.

- 0 röster · 19 objekt
- 26 sep. 2026 · Defne
- https://even.best/sv/l/425/mest-populara-turkiska-desserter

## Topp 12

1. **Baklava** (0 · ▲0 ▼0) — Tunna lager filodeg, pistagenötter och sorbet; Gaziantep baklava är EU-registrerad.
2. **Kunefe** (0 · ▲0 ▼0) — Smält ost, sorbet och jordnötter bland tråden kadayıf; Symbolen för Hatay.
3. **Risgrynsgröt** (0 · ▲0 ▼0) — Ugnsstekt mjölkrisdessert.
4. **Kazandibi** (0 · ▲0 ▼0) — Vaniljsås med karamelliserad botten, från det osmanska palatsköket.
5. **kycklingbröst** (0 · ▲0 ▼0) — Pudding gjord på strimlat kycklingbröst är en unik palatsdessert.
6. **Turkisk fröjd** (0 · ▲0 ▼0) — Turkisk delight gjord av stärkelse och socker, med ros eller pistage.
7. **Kadayif** (0 · ▲0 ▼0) — Tel kadayif med pistagesirap.
8. **Şöbiyet** (0 · ▲0 ▼0) — Triangel sorbetdessert med clotted cream och pistagenötter.
9. **Ashura** (0 · ▲0 ▼0) — Noas dessert, gjord på vete, kikärter, torkad frukt och nötter, delas under månaden Muharram.
10. **Revani** (0 · ▲0 ▼0) — Semolina och sorbetkaka.
11. **pumpapaj** (0 · ▲0 ▼0) — Pumpa bakad med socker, tahini och valnötter.
12. **Bita** (0 · ▲0 ▼0) — Stekt degbollar med sirap delas ut till välgörande ändamål.
13. **Glass (Maras glass)** (0 · ▲0 ▼0) — Avlång glass gjord med salep och mastix.
14. **Korv med valnötter** (0 · ▲0 ▼0) — Traditionell anatolisk efterrätt där valnötter doppas i druvmelass och torkas.
15. **Gaziantep katmer** (0 · ▲0 ▼0) — Antep dessert gjord på tunnkavlad deg, grädde och pistagenötter och äts till frukost.
16. **Tulumba dessert** (0 · ▲0 ▼0) — En klassiker av gatudessertbutiker där degen steks och doppas i sirap.
17. **kvitten dessert** (0 · ▲0 ▼0) — Kvitten tillagad med socker serveras med clotted cream och valnötter.
18. **Güllaç** (0 · ▲0 ▼0) — En oumbärlig efterrätt av Ramadan, där stärkelseblad blötläggs i mjölk och viks med valnötter.
19. **Keshkul** (0 · ▲0 ▼0) — Mandelmjölksefterrätt är dekorerad med kokos och pistagenötter.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.