# De bästa tjeckiska rätterna

En klassiker av det tjeckiska köket enligt popularitet bland tjecker (57 % fläskfilé, 54 % grön fläskknyte) och enligt utvärderingen av utlänningar på TasteAtlas.

- 5 röster · 13 objekt
- 10 sep. 2025 · Vojtěch Novák
- https://even.best/sv/l/426/de-basta-tjeckiska-ratterna

## Topp 10

1. **Finfilé på grädde** (1 · ▲1 ▼0) — Nötkött på vegetabilisk gräddsås med dumplings, tranbär och vispad grädde; bäst rankad tjeckisk mat (4,4/5).
2. **Stekt ost med tartar** (1 · ▲1 ▼0) — Inslagen edam med pommes frites och tartarsås.
3. **Sval** (1 · ▲1 ▼0) — Sydböhmisk gräddsoppa med svamp, dill och ägg.
4. **Frukt dumplings** (1 · ▲1 ▼0) — Plommon eller aprikos dumplings med keso, smör och socker.
5. **Vitlök** (1 · ▲1 ▼0) — Vitlökssoppa med krutonger och ost, baksmällakur.
6. **Grön dumpling av fläsk** (0 · ▲0 ▼0) — Helstekt fläsk med bulldumplings och ångad kål.
7. **Gulasch** (0 · ▲0 ▼0) — Tjock nötköttsgryta med lök och paprika, med klimpar; perfekt för öl.
8. **Stekt biff med potatissallad** (0 · ▲0 ▼0) — Fläskbiff, den vanligaste tjeckiska lunchen och julaftonsklassikern.
9. **Potatis** (0 · ▲0 ▼0) — Friterade potatispannkakor med mejram och vitlök.
10. **Dill** (0 · ▲0 ▼0) — Dillsås med ägg och potatis eller klimp.
11. **Tomatsås** (0 · ▲0 ▼0) — Sötsyrlig tomatsås med nötkött och dumpling.
12. **Helstekt anka med kål** (0 · ▲0 ▼0) — Anka med rödkål och klimpar, festmat.
13. **De drunknade** (0 · ▲0 ▼0) — Pickles inlagda i vinäger med lök och paprika, en klassisk tjeckisk delikatess som passar till öl.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.