# De bästa mexikanska desserterna

Mexikos mest representativa desserter, från traditionellt bageri till festdesserter, enligt RPP, OkDiario och mexikanska bakverksguider.

- 53 röster · 14 objekt
- 7 juni 2025 · Óscar
- https://even.best/sv/l/460/de-basta-mexikanska-desserterna

## Topp 10

1. **Tres leches tårta** (7 · ▲7 ▼0) — Sockerkaka indränkt i indunstad, kondenserad mjölk och grädde; varje fests tårta.
2. **Churros med cajeta eller choklad** (6 · ▲7 ▼1) — Street dessert par excellence; El Moro (CDMX, 1935) är den mest kända.
3. **Risgrynsgröt** (5 · ▲6 ▼1) — Långsamt kokt ris i mjölk med kanel och russin.
4. **Napolitansk flan** (5 · ▲5 ▼0) — Ägg och kondenserad mjölk flan med färskost och kola.
5. **skal** (4 · ▲4 ▼0) — Det söta brödet från det mexikanska bageriet med sin skalformade sockerskorpa.
6. **Mosaikgelé** (4 · ▲4 ▼0) — Färgade gelatinkuber i mjölkgelatin, från barnkalas.
7. **Kings tråd** (3 · ▲3 ▼0) — Tråd med slips och gömda dockor för 6 januari.
8. **Jericalla** (3 · ▲3 ▼0) — Bränt flan på toppen, född på ett hospice i Guadalajara.
9. **Capirotada** (2 · ▲3 ▼1) — Stekt bröd i lager med piloncillohonung, ost, russin och jordnötter, till fastan.
10. **de dödas bröd** (2 · ▲2 ▼0) — Bröd med söta apelsin- och apelsinblommor med "huesitos", för de dödas dag.
11. **Nicuatole** (1 · ▲3 ▼2) — Oaxacan majsdessert, gelatinös och färgad med cochenille.
12. **Fritters** (1 · ▲1 ▼0) — Krispiga stekta pannkakor med piloncillohonung, till jul.
13. **majskaka** (0 · ▲0 ▼0) — Fuktigt och majskärnbröd, typiskt för värdshus och söndagar.
14. **Zamorano chongos** (0 · ▲0 ▼0) — Dessert från Zamora (Michoacán) av kold mjölk kokt i sirap med kanel.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.