# De bästa typiska rätterna på Balearerna

Den mest typiska för Mallorca, Menorca, Ibiza och Formentera. Enligt CIS är mallorcansk frit Balearernas favoriträtt. Även Wikipedia och Michelinguiden.

- 65 röster · 12 objekt
- 16 aug. 2024 · cucharon84
- https://even.best/sv/l/471/de-basta-typiska-ratterna-pa-balearerna

## Topp 10

1. **Mallorca fritta** (7 · ▲8 ▼1) — Kött och inälvor av lamm eller fläsk stekt med potatis, peppar och fänkål; den mest citerade rätten i OSS.
2. **Hummergryta** (7 · ▲8 ▼1) — Menorca hummergryta med sofrito, serverad med bröd; Fornells är dess huvudstad.
3. **Tumbet** (7 · ▲7 ▼0) — Lager av stekt potatis, aubergine och peppar med tomatsås.
4. **Pa amb oli** (7 · ▲7 ▼0) — Brunt bröd med ramallet tomat, olja, ost och korv.
5. **Mallorca sopes** (5 · ▲6 ▼1) — Tjock säsongens grönsakssoppa med tunt brunt bröd.
6. **Ensaimada från Mallorca** (5 · ▲5 ▼0) — Degspiral med ister, slätt eller änglahår; IGP.
7. **Arròs brut** (5 · ▲5 ▼0) — Soppris med kanin, kyckling, korv och kryddor som kanel och kryddnejlika.
8. **Flaó** (4 · ▲4 ▼0) — Cheesecake och mynta från Ibiza.
9. **Bullit de peix** (3 · ▲4 ▼1) — Ibiza fiskgryta följt av banda ris.
10. **Sobrasada med honung** (3 · ▲3 ▼0) — Sobrasada från Mallorca bred på varmt bröd med en klick honung.
11. **Coca de trempó** (2 · ▲2 ▼0) — Coca med peppar, tomat och löksallad.
12. **Mahón-Menorca ost** (0 · ▲1 ▼1) — Fyrkantig koost med SUB.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.