# Världens bästa kakor

Fantastiska kakor från hela världen, flera av dem högt placerade i TasteAtlas publikrankade "100 bästa kakor i världen" (japansk cheesecake 6:a, Polens sernik 8:a, Filippinernas bibingka 13:e).

- 42 röster · 17 objekt
- 24 feb. 2026 · Caleb Baker
- https://even.best/sv/l/483/varldens-basta-kakor

## Topp 15

1. **Japansk cheesecake (Japan)** (5 · ▲5 ▼0) — Soufflé-lätt "bomull" cheesecake, 6:a i TasteAtlas ranking.
2. **Sernik (Polen)** (5 · ▲5 ▼0) — Twaróg cheesecake, 8:a i rankingen.
3. **Tres leches (Latinamerika)** (4 · ▲4 ▼0) — Svamp indränkt i tre mjölkar.
4. **Sachertorte (Österrike)** (3 · ▲3 ▼0) — Chokladkaka med aprikossylt, skapad 1832 av Franz Sacher för prins Metternich.
5. **Bibingka (Filippinerna)** (3 · ▲3 ▼0) — Kokosriskaka bakad i bananblad, 13:a bland TasteAtlas 50 bästa kakor.
6. **Pavlova (Australien/Nya Zeeland)** (3 · ▲3 ▼0) — Skarp maräng med grädde och frukt.
7. **Esterházy torte (Ungern)** (3 · ▲3 ▼0) — Valnötsmaränglager med smörkräm och en fjäderglasyr.
8. **Schwarzwaldporten (Tyskland)** (2 · ▲3 ▼1) — Choklad, körsbär, grädde och kirsch.
9. **Medovik (Ryssland)** (2 · ▲2 ▼0) — Tunna lager honungssvamp med gräddfilsfrosting.
10. **Dobos torte (Ungern)** (2 · ▲2 ▼0) — Svamplager med chokladsmörkräm och karamelltopp, från 1885.
11. **Morotskaka (Storbritannien/USA)** (2 · ▲2 ▼0) — Kryddad morots- och valnötstårta med cream cheese frosting.
12. **Tarta de Santiago (Spanien)** (2 · ▲2 ▼0) — Mjöllös mandelkaka från Galicien.
13. **Tiramisu (Italien)** (2 · ▲2 ▼0) — Efterrätt i lager av kaffeindränkt savoiardi och mascarponekräm, från Veneto.
14. **Baskisk bränd cheesecake (Spanien)** (1 · ▲1 ▼0) — La Viñas karamelliserade, krämiga cheesecake från San Sebastián.
15. **Kiev tårta (Ukraina)** (1 · ▲1 ▼0) — Hasselnötsmaräng- och smörkrämstårta, Kievs berömda souvenir.
16. **Victoria svamp (England)** (0 · ▲0 ▼0) — Två svampar med sylt och grädde.
17. **Kasutera (Japan)** (0 · ▲0 ▼0) — Nagasaki sockerkaka introducerad av portugisiska köpmän på 1500-talet.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.