# Världens bästa frukostar

Traditionella frukostar från alla kontinenter som rese- och matskribenter gormar om, utvalda bland de som upprepas i guider för "frukost runt om i världen".

- 2028 röster · 20 objekt
- 8 sep. 2021 · Amber Watson
- https://even.best/sv/l/83/varldens-basta-frukostar

## Topp 20

1. **Turkisk frukost (kahvaltı)** (191 · ▲209 ▼18) — Ett uppslag av ostar, oliver, tomater, gurkor, honung och kaymak, sylt, sucuk, menemen och simit med oändligt te.
2. **Chilaquiles (Mexiko)** (122 · ▲141 ▼19) — Stekta tortillabitar i röd eller grön salsa med grädde, ost, lök och ofta ett stekt ägg.
3. **Dim sum (Hongkong)** (122 · ▲137 ▼15) — Yum cha-morgnar med har gow, siu mai, char siu bao och te.
4. **Engelsk frukost** (109 · ▲148 ▼39) — Ägg, bacon, korv, bakade bönor, grillad tomat, svamp, blodpudding och rostat bröd.
5. **Japansk frukost** (102 · ▲118 ▼16) — Grillad fisk, ångat ris, misosoppa, pickles, natto eller tamagoyaki.
6. **Shakshuka (Maghreb/Israel)** (90 · ▲97 ▼7) — Ägg pocherade i en kryddad tomat- och pepparsås, ätit med bröd.
7. **Pan con tomate (Spanien)** (63 · ▲74 ▼11) — Rostat bröd gnuggat med tomat och olivolja, ibland med skinka, och en café con leche.
8. **Kaya toast (Singapore)** (62 · ▲76 ▼14) — Kolrostat bröd med kokossylt och smör, mjukkokta ägg och kopi.
9. **Arepas (Venezuela/Colombia)** (61 · ▲72 ▼11) — Majskakor med ost, smör, ägg eller perico (äggröra med tomat och lök).
10. **Full medames (Egypten)** (56 · ▲73 ▼17) — Långtidskokta favabönor med spiskummin, olivolja, citron och vitlök, skopas upp med bröd.
11. **Croissant och café au lait (Frankrike)** (53 · ▲68 ▼15) — Den klassiska parisiska petit-déjeuner, med tartine och sylt.
12. **Gallo pinto (Costa Rica/Nicaragua)** (53 · ▲65 ▼12) — Ris och svarta bönor stekt med lök, peppar och Salsa Lizano, med ägg och groblad.
13. **Waakye (Ghana)** (43 · ▲64 ▼21) — Ris och bönor tillagade med sorghumblad, med shitosås, ägg, spagetti och stekt groblad.
14. **Masala dosa (Sydindien)** (39 · ▲57 ▼18) — Krispjästa ris- och linscrêpe med kryddad potatis, sambar och chutney.
15. **Congee (Kina)** (39 · ▲51 ▼12) — Risgrynsgröt med pålägg som sekelägg, fläsktråd eller youtiao.
16. **Pho (Vietnam)** (37 · ▲56 ▼19) — Nötkött eller kyckling ris nudelsoppa, äts i gatustånd från gryningen.
17. **Açaí skål (Brasilien)** (35 · ▲46 ▼11) — Fryst açaí-massa blandad tjock och toppad med banan, granola och honung.
18. **Mohinga (Myanmar)** (33 · ▲56 ▼23) — Fisk- och citrongräsbuljong med risnudlar, den nationella frukosten.
19. **Amerikanska pannkakor** (30 · ▲45 ▼15) — Fluffiga kärnmjölkspannkakor staplade med smör och lönnsirap, ofta med bacon.
20. **Granita con brioche (Sicilien)** (26 · ▲44 ▼18) — Mandel-, kaffe- eller mullbärsgranita med en mjuk brioche col tuppo för dunkning.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.