Världens bästa frukostar
Topp 3 enligt 2 028 röster från personer: Turkisk frukost (kahvaltı) · Chilaquiles (Mexiko) · Dim sum (Hongkong). (Uppdaterad 8 sep. 2021.)
Traditionella frukostar från alla kontinenter som rese- och matskribenter gormar om, utvalda bland de som upprepas i guider för "frukost runt om i världen".
Automatiskt översatt (original på English). Se originalet
Topp 20
-
1
Turkisk frukost (kahvaltı)
Ett uppslag av ostar, oliver, tomater, gurkor, honung och kaymak, sylt, sucuk, menemen och simit med oändligt te.
-
2
Chilaquiles (Mexiko)
Stekta tortillabitar i röd eller grön salsa med grädde, ost, lök och ofta ett stekt ägg.
-
3
Dim sum (Hongkong)
Yum cha-morgnar med har gow, siu mai, char siu bao och te.
-
4
Engelsk frukost
Ägg, bacon, korv, bakade bönor, grillad tomat, svamp, blodpudding och rostat bröd.
-
5
Japansk frukost
Grillad fisk, ångat ris, misosoppa, pickles, natto eller tamagoyaki.
-
6
Shakshuka (Maghreb/Israel)
Ägg pocherade i en kryddad tomat- och pepparsås, ätit med bröd.
-
7
Pan con tomate (Spanien)
Rostat bröd gnuggat med tomat och olivolja, ibland med skinka, och en café con leche.
-
8
Kaya toast (Singapore)
Kolrostat bröd med kokossylt och smör, mjukkokta ägg och kopi.
-
9
Arepas (Venezuela/Colombia)
Majskakor med ost, smör, ägg eller perico (äggröra med tomat och lök).
-
10
Full medames (Egypten)
Långtidskokta favabönor med spiskummin, olivolja, citron och vitlök, skopas upp med bröd.
-
11
Croissant och café au lait (Frankrike)
Den klassiska parisiska petit-déjeuner, med tartine och sylt.
-
12
Gallo pinto (Costa Rica/Nicaragua)
Ris och svarta bönor stekt med lök, peppar och Salsa Lizano, med ägg och groblad.
-
13
Waakye (Ghana)
Ris och bönor tillagade med sorghumblad, med shitosås, ägg, spagetti och stekt groblad.
-
14
Masala dosa (Sydindien)
Krispjästa ris- och linscrêpe med kryddad potatis, sambar och chutney.
-
15
Congee (Kina)
Risgrynsgröt med pålägg som sekelägg, fläsktråd eller youtiao.
-
16
Pho (Vietnam)
Nötkött eller kyckling ris nudelsoppa, äts i gatustånd från gryningen.
-
17
Açaí skål (Brasilien)
Fryst açaí-massa blandad tjock och toppad med banan, granola och honung.
-
18
Mohinga (Myanmar)
Fisk- och citrongräsbuljong med risnudlar, den nationella frukosten.
-
19
Amerikanska pannkakor
Fluffiga kärnmjölkspannkakor staplade med smör och lönnsirap, ofta med bacon.
-
20
Granita con brioche (Sicilien)
Mandel-, kaffe- eller mullbärsgranita med en mjuk brioche col tuppo för dunkning.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (14)
Turkish breakfast in Istanbul is still my favourite meal on earth.
Full English needs black pudding and beans or it doesn't count
As a Venezuelan, glad to see arepas, but they should be top 5 💛💙❤️
Pan con tomate with jamón, simplest and best breakfast in Spain.
Kaya toast in Singapore with kopi, simple perfection.
Japanese breakfast is so healthy: rice, miso, grilled fish.
Turkish breakfast at #1 is spot on. Twenty little plates, simit, and endless tea. Best meal of the day anywhere.
Gallo pinto with eggs and Salsa Lizano, the Costa Rica start.
Nicaraguans and Costa Ricans both claim gallo pinto, careful 😂
Chilaquiles verdes con huevo, hangover cure supreme.
Mohinga in Yangon, fish noodle soup for breakfast, amazing.
Kaya toast with soft-boiled eggs and kopi in Singapore, simple but perfect
Ful medames in Cairo from a street cart, so cheap and filling.
Dim sum as breakfast is the best thing about Hong Kong. Har gow and char siu bao at 7am 🤤