# De bästa italienska desserterna

De mest älskade typiska italienska desserterna i Italien och i världen: Michelinguiden har valt tiramisu, cannoli, cassata, Sfogliatella, babà och glass; CNN placerade cannoli på 7:e plats bland världens desserter. Resten från Dissapore och regionala guider.

- 0 röster · 17 objekt
- 2 okt. 2026 · Michele De Santis
- https://even.best/sv/l/85/de-basta-italienska-desserterna

## Topp 15

1. **Tiramisu** (0 · ▲0 ▼0) — Ladyfingers indränkta i kaffe, mascarponekräm och kakao; född i Veneto/Friuli, det är den mest kända italienska desserten i världen.
2. **Siciliansk cannoli** (0 · ▲0 ▼0) — Krispigt stekt rån fyllt med sötad fårricotta, med chokladchips, kanderad frukt eller pistage.
3. **Hemlagad glass** (0 · ▲0 ▼0) — Tätare och mindre luftad än industriell glass; pistage, hasselnöt och stracciatella är de klassiska smakerna.
4. **Siciliansk cassata** (0 · ▲0 ▼0) — Sockerkaka, ricotta, gröna kungliga bakverk och kanderad frukt, av arabisk-normansk tradition.
5. **Napolitansk smördeg** (0 · ▲0 ▼0) — Solfjäderformad smördeg eller mördeg, fylld med mannagryn, ricotta och citrusfrukter.
6. **Rum baba** (0 · ▲0 ▼0) — Svampformad jäsad deg indränkt i romsirap, symbol för Neapel.
7. **Pannacotta** (0 · ▲0 ▼0) — Grädde, socker och gelatin, serveras med bär eller kola; från Piemonte.
8. **Napolitansk pastiera** (0 · ▲0 ▼0) — Påsktårta med kokt vete, ricotta, ägg och apelsinblomvatten.
9. **Panettone** (0 · ▲0 ▼0) — Milanesisk juljäst tårta med russin och kanderad frukt, idag återuppfunnen av alla konditorer.
10. **Maritozzo med grädde** (0 · ▲0 ▼0) — Romersk söt smörgås delad och fylld med vispgrädde, romersk frukost.
11. **Cantucci med Vin Santo** (0 · ▲0 ▼0) — Kex med Prato-mandlar att doppa i toskanska Vin Santo.
12. **Äggnog** (0 · ▲0 ▼0) — Grädde av äggulor, socker och Marsala vispad i bain-marie.
13. **Pandoro** (0 · ▲0 ▼0) — Den stjärnformade julkakan från Verona, mjuk och beströdd med florsocker.
14. **Donut** (0 · ▲0 ▼0) — Stekt munk fylld med vaniljsås, typisk för Toscana och stränderna i Romagna.
15. **Caprese tårta** (0 · ▲0 ▼0) — Mjölfri choklad- och mandelkaka, född på Capri.
16. **Siciliansk granita med brioche** (0 · ▲0 ▼0) — Mandel-, kaffe- eller mullbärsgranita serveras med brioche med tuppo.
17. **Seadas** (0 · ▲0 ▼0) — Stekt sardinsk dessert fylld med färskost och citronskal, täckt av honung.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.