# De bästa märkena av ekollonmatad iberisk skinka

De 100 % ekollonmatade iberiska skinkhusen som är mest återkommande i skinkguiderna, Gastroactitud och amatörforum som Verema.

- 34 röster · 12 objekt
- 25 apr. 2026 · Macarena Aguilar
- https://even.best/sv/l/870/de-basta-markena-av-ekollonmatad-iberisk-skinka

## Topp 10

1. **Joselito** (6 · ▲6 ▼0) — Casa de Guijuelo (Salamanca) känt för sin långhärdade Gran Reserva.
2. **Cinco Jotas (Sánchez Romero Carvajal)** (6 · ▲6 ▼0) — Pionjär inom den iberiska cigarren i Jabugo (Huelva), sedan 1879.
3. **Arturo Sanchez** (4 · ▲4 ▼0) — Familj Guijuelo skinkor, högt värderade av skärare.
4. **Maldonado** (3 · ▲3 ▼0) — Ekollonmatad skinka från Alburquerque (Badajoz), kult bland fans.
5. **Beher** (3 · ▲3 ▼0) — Casa de Guijuelo med internationella utmärkelser i sin "guldetikett".
6. **Fisan** (2 · ▲3 ▼1) — Guijueloskinkor torkade i en naturlig källare.
7. **Carrasco** (2 · ▲2 ▼0) — Guijuelo skinktillverkare med mer än ett sekel av historia.
8. **COVAP** (2 · ▲2 ▼0) — Los Pedroches kooperativ med Los Pedroches DOP.
9. **Aljomar** (1 · ▲1 ▼0) — Vida spridda Salamanca iberier.
10. **Herrgård i Montanera** (1 · ▲1 ▼0) — Skinka från betesmarken Extremadura med SUB Dehesa de Extremadura.
11. **Montellano iberisk** (1 · ▲1 ▼0) — Sevillianskt hus i Sierra Norte.
12. **Benedictus** (-1 · ▲0 ▼1) — Extremadura skinkhållare med mycket prisad svart etikett.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.