# De bästa Hong Kong-matarna att prova

Hongkongs måste-äter, från dim sum och rostad gås till cha chaan teng-klassiker och gatusnacks, enligt Royal Caribbean, Hong Kongs matguider och resesidor.

- 24 röster · 14 objekt
- 2 aug. 2026 · shane_tacoqueen
- https://even.best/sv/l/877/de-basta-hong-kong-matarna-att-prova

## Topp 12

1. **Äggvåfflor (gai daan jai)** (3 · ▲3 ▼0) — Bubbelformade våfflor som äts ur en papperspåse.
2. **Dim sum** (2 · ▲3 ▼1) — Har gow, siu mai och char siu bao med te på yum cha.
3. **Helstekt gås** (2 · ▲2 ▼0) — Skarpskinnad kantonesisk gåsstek över ris eller nudlar.
4. **Wonton nudelsoppa** (2 · ▲2 ▼0) — Våriga äggnudlar med räkwontons i en klar buljong.
5. **Ägg tårtor** (2 · ▲2 ▼0) — Flingiga eller mördeglade tårtor med silkeslen äggkräm.
6. **Ananasbulle (bolo bao)** (2 · ▲2 ▼0) — Söt bulle med knasig topp, bäst med en platta smör.
7. **Nötköttsnudlar** (2 · ▲2 ▼0) — Långsambräserad oxbringa i rik buljong.
8. **Char siu** (1 · ▲1 ▼0) — Honungsglaserat grillat fläsk, ofta med ris.
9. **Curry fiskbollar** (1 · ▲1 ▼0) — Grillade fiskbullar i currysås, gatuklassikern.
10. **Lerkruka ris** (1 · ▲1 ▼0) — Ris kokt i lergryta med korv och kyckling, knaprig i botten.
11. **French toast HK-stil** (1 · ▲1 ▼0) — Friterad rostat bröd med jordnötssmör, smör och sirap, en cha chaan teng basvara.
12. **Cheung kul** (0 · ▲1 ▼1) — Ångkokta risnudlar med söta och jordnötssåser.
13. **Tyfon skydd krabba** (0 · ▲0 ▼0) — Wokad krabba med ett berg av stekt vitlök och chili, från Causeway Bays båtfolk.
14. **Mjölkte i Hong Kong-stil** (-1 · ▲0 ▼1) — Starkt te "silkestrumpa" silat med förångad mjölk.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.