# De bästa pakistanska rätterna

Pakistans mest populära rätter, från Karachi biryani till Peshawars chapli kebab, enligt Very Hungry Nomads, Top Travel Sights och pakistanska matguider.

- 25 röster · 13 objekt
- 9 sep. 2026 · Ankit Desai
- https://even.best/sv/l/879/de-basta-pakistanska-ratterna

## Topp 12

1. **Biryani** (3 · ▲3 ▼0) — Kryddat ris i lager med kött och potatis; Sindhi och Karachi biryani är nationella tvångstankar.
2. **Nihari** (2 · ▲2 ▼0) — Nöt- eller fårkött långsamt tillagad över natten, äts till frukost med naan i Lahore och Karachi.
3. **Chapli kebab** (2 · ▲2 ▼0) — Plattkryddade nötfärsbiffar stekta i fett, från Peshawar.
4. **Seekh kebab** (2 · ▲2 ▼0) — Kryddad köttfärs grillad på spett.
5. **Sajji** (2 · ▲2 ▼0) — Helt lamm eller kyckling stekt på spett runt en eld, från Balochistan.
6. **Paya** (2 · ▲2 ▼0) — Långlagad travsoppa, en vinterfrukost.
7. **Halwa puri** (2 · ▲2 ▼0) — Stekt puris med gryn halwa och kikärter, söndagsfrukosten.
8. **Daal chawal** (2 · ▲2 ▼0) — Linser med ris, vardagsmat.
9. **Saag med makki ki roti** (2 · ▲2 ▼0) — Senapsgrönt med majsbröd, från Punjab.
10. **Gol gapay** (2 · ▲2 ▼0) — Krispiga puris med syrligt vatten, gatusnacket.
11. **Kheer** (2 · ▲2 ▼0) — Risgrynsgröt med kardemumma och nötter.
12. **Kyckling karahi** (1 · ▲1 ▼0) — Kyckling tillagad snabbt i en wokliknande karahi med tomater, chili och ingefära.
13. **Haleem** (1 · ▲1 ▼0) — Vete, linser och kött hamnat i en tjock gryta, populär under Ramadan.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.