# De bästa bayerska rätterna

De typiska specialiteterna för det bayerska köket enligt TUI Musement, Interhome, KINGs Hotels Munich och Chefkoch: från Obazda till Kaiserschmarrn.

- 50 röster · 16 objekt
- 4 mars 2025 · Michael Koch
- https://even.best/sv/l/896/de-basta-bayerska-ratterna

## Topp 15

1. **München vit korv** (7 · ▲7 ▼0) — Med söt senap och kringlor, traditionellt före lunchklockan.
2. **Leverost** (5 · ▲5 ▼0) — Värm i en rulle, med söt senap.
3. **Fläskknoge** (4 · ▲4 ▼0) — Krispigt stekt fläskknoge med klimpar och kål.
4. **Ostsparvar** (3 · ▲4 ▼1) — Allgäu spaetzle med fjällost och stekt lök.
5. **Pretzel** (3 · ▲3 ▼0) — Den bayerska kringlan, obligatorisk med vit korv och öl.
6. **Obazda** (2 · ▲3 ▼1) — Dressad camembert med smör, lök och paprika.
7. **avklädd (avklädd)** (2 · ▲3 ▼1) — Sandkaka gjord av jästdeg med tunn mitt.
8. **Köttbullar** (2 · ▲2 ▼0) — Bayerska köttbullar med potatissallad.
9. **Bayersk grädde** (1 · ▲3 ▼2) — Kall vaniljkräm med grädde och frukter.
10. **Ångade dumplings** (1 · ▲1 ▼0) — Jästdumplings med vaniljsås och kolaskorpa.
11. **Leverknödel soppa** (0 · ▲1 ▼1) — Klar buljong med stor leverknödel.
12. **Nürnberg grillade korvar** (0 · ▲1 ▼1) — De små korvarna från bokgrillen, med EU-skydd.
13. **Prince Regent tårta** (0 · ▲1 ▼1) — Sju lager sockerkaka och chokladkräm.
14. **Plugfish** (0 · ▲0 ▼0) — Makrill grillad på spett, en ölträdgårdsklassiker.
15. **Helstekt fläsk med skorpa** (-1 · ▲1 ▼2) — Söndagssteken med mörk ölsås och dumplings.
16. **Kaiserschmarrn** (-1 · ▲0 ▼1) — Slitna pannkakor med strösocker och äppelmos.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.