# Bästa svenska husmanskosten

De klassiska rätterna i svensk husmanskost enligt FREEDOMtravel, Swedish Nomad, ICA och Allt om Mat: från köttbullar och pytt i panna till Janssons frestelse och surströmming.

- 7 röster · 17 objekt
- 11 nov. 2022 · Linnea
- https://even.best/sv/l/914/basta-svenska-husmanskosten

## Topp 15

1. **Köttbullar** (1 · ▲1 ▼0) — Med potatismos, gräddsås, lingonsylt och pressgurka.
2. **Pytt i panna** (1 · ▲1 ▼0) — Tärnad potatis, kött och lök, med stekt ägg och rödbetor.
3. **Ärtsoppa och pannkakor** (1 · ▲1 ▼0) — Torsdagens klassiker med punsch.
4. **Raggmunk med fläsk** (1 · ▲1 ▼0) — Potatisplättar med stekt fläsk och lingon.
5. **Kroppkakor** (1 · ▲1 ▼0) — Potatisbollar fyllda med fläsk, från Öland och Småland.
6. **Korv Stroganoff** (1 · ▲1 ▼0) — Falukorv i tomatgräddsås, ett barnfavorit.
7. **Kåldolmar** (0 · ▲0 ▼0) — Kålblad fyllda med färs, med lingon – rätten kom från Turkiet med Karl XII.
8. **Wallenbergare** (0 · ▲0 ▼0) — Kalvfärs med grädde och äggula, med ärtor och potatismos.
9. **Kalops** (0 · ▲0 ▼0) — Långkokt nötgryta med kryddpeppar och lagerblad.
10. **Stekt strömming** (0 · ▲0 ▼0) — Med potatismos och lingon.
11. **Gravlax** (0 · ▲0 ▼0) — Rimmad lax med hovmästarsås.
12. **Kålpudding** (0 · ▲0 ▼0) — Varvad vitkål och färs i ugn.
13. **Skomakarlåda** (0 · ▲0 ▼0) — Biff med bacon och potatismos i ugn.
14. **Surströmming** (0 · ▲0 ▼0) — Den jästa strömmingen från norrländska kusten, med tunnbröd.
15. **Kanelbulle** (0 · ▲0 ▼0) — Sveriges mest älskade fikabröd.
16. **Pölsa** (0 · ▲0 ▼0) — Norrländsk husmanskost av malet kött, lever och korngryn, serveras med potatis och rödbetor.
17. **Janssons frestelse** (-1 · ▲0 ▼1) — Potatis, lök och ansjovis i grädde, julbordets stjärna.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.