# Sahani bora za kawaida za Umbrian

Truffle, nyama ya nguruwe na kunde: Vyakula vya Umbrian kulingana na ingizo la "Umbrian cuisine" kwenye Wikipedia, kutoka strangozzi na truffles hadi porchetta.

- 0 kura · 12 vipengee
- 10 Mac 2020 · Federico Costa
- https://even.best/sw/l/1723/sahani-bora-za-kawaida-za-umbrian

## Juu 12

1. **Strangozzi na truffle nyeusi** (0 · ▲0 ▼0) — Pasta ndefu iliyotengenezwa kwa mikono na Norcia truffle.
2. **Porchetta** (0 · ▲0 ▼0) — Mfupa mzima na nyama ya nguruwe iliyochomwa mboga.
3. **Norcia ham** (0 · ▲0 ▼0) — PGI ham kutoka nchi ya wachinjaji.
4. **Dengu za Castelluccio** (0 · ▲0 ▼0) — Dengu za PGI zinazokuzwa kwenye uwanda.
5. **Keki ya maandishi** (0 · ▲0 ▼0) — Mikate iliyopangwa iliyopikwa kwenye griddle, iliyotiwa na nyama iliyohifadhiwa.
6. **Umricelli** (0 · ▲0 ▼0) — Pasta nene na ndefu, na mchuzi au vitunguu.
7. **Samaki wa mbwa wa kupendeza** (0 · ▲0 ▼0) — Kuchoma njiwa ya kuni na divai na mchuzi wa mizeituni.
8. **Trout Nyeusi** (0 · ▲0 ▼0) — Trout ya mto na truffles.
9. **Imeandikwa kutoka kwa Monteleone** (0 · ▲0 ▼0) — DOP imeandikwa kwenye supu.
10. **Torcolo katika San Costanzo** (0 · ▲0 ▼0) — Donati ya Peru na matunda ya pipi na anise.
11. **Imetikiswa** (0 · ▲0 ▼0) — Assisi akavingirisha dessert na apples na walnuts.
12. **Mabusu Perugina** (0 · ▲0 ▼0) — Chokoleti iliyo na hazelnut na noti, iliyozaliwa Perugia mnamo 1922.

Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.