# Sahani bora za Cajun na Creole za Louisiana

Utatu mtakatifu wa vitunguu, celery na pilipili: Sahani sahihi za Louisiana kulingana na nakala za Wikipedia kuhusu vyakula vya Cajun na Louisiana Creole.

- 107 kura · 12 vipengee
- 25 Sep 2019 · Kayla Ward
- https://even.best/sw/l/1807/sahani-bora-za-cajun-na-creole-za-louisiana

## Juu 12

1. **Gumbo** (12 · ▲12 ▼0) — Kitoweo cha giza-roux na dagaa au kuku na andouille.
2. **Jambalaya** (9 · ▲10 ▼1) — Wali kupikwa kwa nyama, dagaa na utatu mtakatifu.
3. **Crawfish étouffée** (8 · ▲8 ▼0) — Crawfish iliyotiwa katika mchuzi wa roux ya siagi juu ya mchele.
4. **Keki ya mfalme** (8 · ▲8 ▼0) — Keki ya pete ya Mardi Gras na mtoto aliyefichwa.
5. **Beignets** (5 · ▲8 ▼3) — Unga wa kukaanga chini ya mlima wa sukari ya unga.
6. **Muffuletta** (5 · ▲7 ▼2) — Sandwich ya pande zote na saladi ya mizeituni na kupunguzwa kwa baridi.
7. **Maharage nyekundu na mchele** (5 · ▲5 ▼0) — Maharage ya Jumatatu yaliyopikwa polepole na soseji.
8. **Po' kijana** (4 · ▲6 ▼2) — Sandwich ya New Orleans ya uduvi wa kukaanga au nyama choma.
9. **Shrimp Creole** (4 · ▲6 ▼2) — Shrimp katika mchuzi wa nyanya ya spicy.
10. **Crawfish kuchemsha** (2 · ▲6 ▼4) — Crawfish kuchemshwa na mahindi na viazi katika hisa spicy.
11. **Ndizi Foster** (2 · ▲4 ▼2) — Ndizi zilizochomwa na ramu na sukari ya kahawia.
12. **Boudin** (1 · ▲6 ▼5) — Sausage ya nguruwe na mchele.

Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.