# Chakula bora zaidi cha Beijing

Vyakula vya Beijing ni mchanganyiko wa vyakula vya ikulu, vyakula vya halal na vyakula vya Shandong. Ni sahani wakilishi na vitafunio katika ingizo la Wikipedia la "Beijing Cuisine".

- 10 kura · 12 vipengee
- 12 Des 2020 · 杨思雨
- https://even.best/sw/l/2150/chakula-bora-zaidi-cha-beijing

## Juu 12

1. **Nyama ya kondoo ya Shabu-shabu** (2 · ▲2 ▼0) — Mwana-Kondoo hupikwa kwenye supu ya wazi kwenye sufuria ya shaba.
2. **Bata wa Peking** (1 · ▲1 ▼0) — Bata choma katika oveni iliyoning'inia au oveni iliyosokotwa, tembeza keki ya jani la lotus.
3. **noodles za kukaanga** (1 · ▲1 ▼0) — Changanya nyama ya nguruwe iliyokatwa na mchuzi wa njano na ufanye noodles.
4. **kusukwa na kuchomwa** (1 · ▲1 ▼0) — Matumbo ya nguruwe na mapafu hupikwa kwa moto.
5. **Douzhier** (1 · ▲1 ▼0) — Juisi ya mungu iliyochacha, yenye pete ya kuzingatia.
6. **aiwowo** (1 · ▲1 ▼0) — Vitafunio vya Halal vilivyojazwa na wali glutinous.
7. **Zhizi BBQ** (1 · ▲1 ▼0) — Nyama ya ng'ombe na kondoo iliyochomwa kwenye grill ya chuma, njia ya zamani ya Beijing ya kula katika vuli na baridi.
8. **Tumbo linalolipuka** (0 · ▲0 ▼0) — Safari ya kondoo na safari ya nyama ya ng'ombe hupikwa haraka na kuingizwa kwenye mchuzi wa sesame.
9. **Punda akibingiria** (0 · ▲0 ▼0) — Mchele mnene uliofunikwa na tambi za soya na kuweka maharagwe.
10. **pipi za pipi** (0 · ▲0 ▼0) — Mishikaki ya hawthorn imefungwa kwenye sukari ya mwamba.
11. **Nyama ya nguruwe iliyosagwa na Mchuzi wa Beijing** (-1 · ▲0 ▼1) — Nyama ya nguruwe iliyokaanga na kusagwa na mchuzi wa tambi tamu na magamba yaliyosagwa na ngozi ya tofu.
12. **Ini ya kukaanga** (-1 · ▲0 ▼1) — Ini na matumbo ya nyama ya nguruwe mnene, kifungua kinywa cha zamani cha Beijing.

Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.