# Sahani bora za kawaida za Chiapas

Chipilin tamales, cochito iliyookwa na pozol: vyakula vya Chiapas, kutoka Tuxtla na Chiapa de Corzo hadi San Cristóbal na pwani.

- 70 kura · 14 vipengee
- 28 Okt 2020 · veggie.canalla
- https://even.best/sw/l/2636/sahani-bora-za-kawaida-za-chiapas

## Juu 14

1. **Chipilin tamales** (6 · ▲7 ▼1) — Pamoja na mimea ya chipilin, na kuku au jibini.
2. **Ningüijute** (6 · ▲6 ▼0) — Mole ya nyama ya nguruwe yenye mbegu.
3. **Pozoli** (5 · ▲6 ▼1) — Kinywaji cha nafaka na kakao.
4. **Picha** (4 · ▲5 ▼1) — Tamu za mahindi tamales.
5. **Mpira wa Tamale** (4 · ▲4 ▼0) — Nyama ya nguruwe katika mchuzi nyekundu amefungwa kwenye manyoya ya mahindi.
6. **Nguruwe iliyooka** (3 · ▲4 ▼1) — Nguruwe ya kunyonya katika marinade kutoka Chiapa de Corzo.
7. **Jacuane tamales** (3 · ▲4 ▼1) — Imepambwa kwa jani takatifu.
8. **supu ya mkate** (3 · ▲4 ▼1) — Mchuzi na mkate wa kukaanga kwa matukio maalum.
9. **Shuti mchuzi** (3 · ▲4 ▼1) — Konokono za mto katika mchuzi na jani takatifu.
10. **kung'aa** (3 · ▲3 ▼0) — Kitoweo cha nyama na mboga.
11. **Chanfaina** (2 · ▲5 ▼3) — Kitoweo cha nyama ya kiungo sawa na Menudo.
12. **Casserole** (1 · ▲2 ▼1) — Roll kujazwa na jibini, yai na San Cristóbal mdalasini.
13. **Comiteco** (1 · ▲2 ▼1) — Maguey distillate kutoka Comitán.
14. **Tascalate** (0 · ▲1 ▼1) — Nafaka, kakao na kinywaji cha annatto.

Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.