# Sahani bora za Nepali

Dal bhat, momo, sel roti na gundruk: Vyakula vya Kinepali na Newari kutoka kwa makala za Wikipedia kuhusu vyakula vya Kinepali na Newa.

- 129 kura · 14 vipengee
- 3 Feb 2021 · knitter.slow
- https://even.best/sw/l/2839/sahani-bora-za-nepali

## Juu 14

1. **Dal bhat** (16 · ▲16 ▼0) — Supu ya dengu na wali, kuliwa mara mbili kwa siku.
2. **Sel roti** (13 · ▲13 ▼0) — Mkate wa mchele wenye umbo la pete kwa sherehe.
3. **Momo** (8 · ▲9 ▼1) — Dumplings zilizokaushwa na nyama au mboga.
4. **Yomari** (8 · ▲9 ▼1) — Maandazi ya mchele ya Newari yaliyojaa molasi.
5. **Choila** (7 · ▲7 ▼0) — Nyama ya nyati iliyochomwa kwa viungo.
6. **Achari** (6 · ▲7 ▼1) — Kachumbari za manukato zinazotolewa kwa kila mlo.
7. **Thukpa** (6 · ▲6 ▼0) — Supu ya Tambi ya Himalayan.
8. **Bara (wo)** (5 · ▲7 ▼2) — Kipande cha dengu cha Newari.
9. **Aila** (5 · ▲7 ▼2) — Newari rice spirit.
10. **Dhindo** (5 · ▲6 ▼1) — Mtama nene au uji wa Buckwheat.
11. **Juju dhau** (4 · ▲6 ▼2) — 'Mfalme wa mtindi' kutoka Bhaktapur.
12. **Bhatmas** (4 · ▲5 ▼1) — Soya iliyochomwa.
13. **Gundruk** (3 · ▲7 ▼4) — Mboga za majani zilizochachushwa.
14. **Chhurpi** (3 · ▲6 ▼3) — Jibini ngumu ya Himalayan.

Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.