# Sahani bora za vyakula vya Tunisia

Couscous, brik, lablabi na ojja: sahani, pipi na vinywaji vya vyakula vya Tunisia.

- 50 kura · 18 vipengee
- 28 Jul 2021 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/sw/l/2849/sahani-bora-za-vyakula-vya-tunisia

## Juu 18

1. **Shakshuka** (4 · ▲4 ▼0) — Pilipili na nyanya zilizopikwa na mayai.
2. **Lablab** (3 · ▲3 ▼0) — Supu ya Chickpea na mkate na cumin.
3. **Mesfouf** (3 · ▲3 ▼0) — Couscous tamu na matunda yaliyokaushwa.
4. **Merguez** (3 · ▲3 ▼0) — Sausage ya kondoo yenye viungo.
5. **Bsissa** (3 · ▲3 ▼0) — Unga wa nafaka uliokaanga uliochanganywa na mafuta na sukari.
6. **Zrir** (3 · ▲3 ▼0) — Sesame na matunda yaliyokaushwa.
7. **Bouza** (3 · ▲3 ▼0) — Cream ya mtama.
8. **Couscous** (2 · ▲3 ▼1) — Semolina na samaki, kondoo au mboga.
9. **Matofali** (2 · ▲3 ▼1) — Crispy yai na karatasi ya tuna.
10. **Tagi ya Tunisia** (2 · ▲2 ▼0) — Yai, nyama na jibini gratin.
11. **Harisa** (2 · ▲2 ▼0) — Kuweka pilipili, nembo ya Tunisia.
12. **Bambalouni** (2 · ▲2 ▼0) — Donati tamu kutoka kwa Sidi Bou Said.
13. **Oja** (1 · ▲2 ▼1) — Mayai yaliyokatwa kwenye mchuzi wa nyanya yenye viungo.
14. **Baklawa** (1 · ▲2 ▼1) — Keki ya mlozi na asali.
15. **Kaak** (1 · ▲1 ▼0) — Piga vidakuzi.
16. **Marka** (0 · ▲2 ▼2) — Kitoweo cha viungo.
17. **Asida** (0 · ▲1 ▼1) — Cream ya unga au Aleppo pine nuts, kwa Mouled.
18. **Fricassee** (-1 · ▲0 ▼1) — Roll iliyokaanga iliyotiwa na tuna.

Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.