# Sahani tajiri zaidi huko Coahuila

Cabrito, discada, rosti ya harusi, gorditas de cocedor na maziwa ya kuteketezwa: vyakula vya kaskazini vya Coahuila.

- 39 kura · 18 vipengee
- 6 Apr 2022 · veggie.canalla
- https://even.best/sw/l/3597/sahani-tajiri-zaidi-huko-coahuila

## Juu 18

1. **Mtoto** (6 · ▲6 ▼0) — Mbuzi choma anayenyonya, bidhaa ya nyota ya Coahuila.
2. **kaanga ya kaskazini** (5 · ▲5 ▼0) — Kitoweo cha mbuzi na damu yake.
3. **choma cha harusi** (3 · ▲3 ▼0) — Nyama ya nguruwe katika mchuzi wa pilipili, sahani ya likizo.
4. **Ponda** (3 · ▲3 ▼0) — Nyama iliyokaushwa iliyokatwa.
5. **Imepigwa** (2 · ▲3 ▼1) — Nyama na soseji zilizochomwa kwenye diski ya jembe.
6. **Coahuila enchiladas** (2 · ▲2 ▼0) — Imejazwa na asadero na jibini la rajas, katika mchuzi wa pilipili ya ancho.
7. **nyama ya nguruwe kuchoma** (2 · ▲2 ▼0) — Nyama ya nguruwe katika mchuzi nyekundu.
8. **Asadero jibini** (2 · ▲2 ▼0) — Jibini safi ya elastic.
9. **Mkate wa Pulque** (2 · ▲2 ▼0) — Mkate na pulque katika unga.
10. **Jibini za matunda ya Arteaga** (1 · ▲1 ▼0) — Mtini wa ufundi, nati ya pine, pipi za zabibu au walnut.
11. **Vines Mvinyo** (1 · ▲1 ▼0) — Shamba la mizabibu kongwe zaidi Amerika, tangu 1594.
12. **tamales ya kidole** (0 · ▲1 ▼1) — Tamales ndogo na kujaza zaidi kuliko unga.
13. **maziwa ya kuteketezwa** (0 · ▲1 ▼1) — Maziwa ya mbuzi na ng'ombe matamu kutoka Viesca na La Laguna.
14. **Nut** (0 · ▲1 ▼1) — Koti ya Coahuila, katika pipi na desserts.
15. **Sotol** (0 · ▲1 ▼1) — Distillate ya jangwa.
16. **Mafuta ya mpishi** (0 · ▲0 ▼0) — La Laguna gorditas iliyooka katika tanuri iliyojaa nyama ya nguruwe, maharagwe au jibini.
17. **Nachos** (0 · ▲0 ▼0) — Mzaliwa wa Piedras Negras.
18. **Kumwaga mbegu** (0 · ▲0 ▼0) — Cemita tamu yenye piloncillo.

Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.