# Sahani za kawaida zaidi za Paraíba

Nyama iliyokaushwa na jua, buchada ya mbuzi, kuku wa kuku, sindano za kukaanga na wali wa kienyeji: vyakula vya Paraíba kutoka pwani na bara.

- 66 kura · 18 vipengee
- 9 Okt 2018 · o_saudavel
- https://even.best/sw/l/3660/sahani-za-kawaida-zaidi-za-paraiba

## Juu 18

1. **mchele wa ardhini** (6 · ▲6 ▼0) — Mpunga mwekundu unaolimwa katika eneo lenye ukame.
2. **Mbuzi buchada** (5 · ▲5 ▼0) — Mishipa ya mbuzi iliyopikwa kwa safari yake mwenyewe, ladha kutoka kwa mashamba ya nyuma.
3. **Jua nyama iliyokaushwa** (4 · ▲5 ▼1) — Ilionekana kati ya Paraíba na Seridó karibu 1720.
4. **kuku bure** (4 · ▲5 ▼1) — Kuku iliyopikwa bila malipo.
5. **Kitoweo cha kaa** (4 · ▲4 ▼0) — Kaa iliyopikwa na viungo.
6. **Pirão** (4 · ▲4 ▼0) — Mchuzi uliokolezwa na unga wa muhogo.
7. **Panelada** (4 · ▲4 ▼0) — Kitoweo cha nyama ya kijani na giblets.
8. **Xerém** (4 · ▲4 ▼0) — Kupikwa nafaka iliyovunjika.
9. **Rubacão** (3 · ▲4 ▼1) — Mchele mwekundu na maharagwe ya kijani, jibini la coalho na cream.
10. **Baião ya mbili** (3 · ▲3 ▼0) — Wali na maharagwe kupikwa pamoja.
11. **Chickpea kuku** (2 · ▲3 ▼1) — Kuku kupikwa katika damu yake mwenyewe.
12. **Sindano ya kukaanga** (2 · ▲3 ▼1) — Samaki wa pwani wa kukaanga.
13. **Samaki na tui la nazi** (2 · ▲2 ▼0) — Samaki kupikwa katika tui la nazi.
14. **Manguza** (2 · ▲2 ▼0) — Nafaka nyeupe iliyopikwa na tui la nazi.
15. **Couscous** (1 · ▲2 ▼1) — Coscous ya mahindi.
16. **Umbuza** (1 · ▲1 ▼0) — Umbu kunywa na maziwa.
17. **Hominy na tamale** (0 · ▲1 ▼1) — Pipi za mahindi ya kijani kutoka kwa sherehe za Juni.
18. **Cachaca kwa Brejo** (-1 · ▲0 ▼1) — Cachaças kutoka Brejo huko Paraíba, kati ya bora zaidi nchini Brazili.

Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.