Pipi bora zaidi za Bengal na India Mashariki
3 bora kulingana na 80 kura kutoka kwa watu: Mishti doi · Chena poda · Sarpuria. (Ilisasishwa 19 Feb 2019.)
Rasgulla, sandesh, mishti doi, chhena poda na cham cham: peremende zenye msingi wa chhena za Bengal na Odisha.
Imetafsiriwa kiotomatiki (asili katika English). Tazama asili
Juu 22
-
1
Mishti doi
Yoghurt tamu iliyowekwa na siagi.
-
2
Chena poda
Odisha iliyooka, jibini la caramelised tamu.
-
3
Sarpuria
Cream iliyotiwa safu na tamu ya khoa kutoka Krishnanagar.
-
4
Malpua
Pancakes za kukaanga tamu.
-
5
Cham cham
Chena ya mviringo tamu na flakes za nazi.
-
6
Chena jhili
Chena iliyokaanga kutoka kwa Odisha.
-
7
Kheer sagar
Mipira ya chhena katika maziwa yenye harufu ya zafarani.
-
8
Rabri
Maziwa yaliyotiwa tamu.
-
9
Rasgulla
Mipira ya chhena ya sponji katika syrup ya sukari.
-
10
Ledikeni
Imepewa jina la Lady Canning, chhena iliyokaanga tamu.
-
11
Mihidana
Matone madogo ya besan kwenye sharubati, kutoka kwa Bardhaman.
-
12
Pantua
Mipira ya chhena iliyokaanga kwenye syrup.
-
13
Rasabali
Odisha ya kukaanga chhena patties katika maziwa nene.
-
14
Jolbhora Sandesh
Sandesh iliyojaa sharubati ya tende.
-
15
Jaynagarer Moa
Mipira ya mchele iliyopunjwa na siagi ya tende.
-
16
Sandesh
Chena safi iliyokandamizwa na sukari au molasi.
-
17
Lyangcha
Muda mrefu kukaanga tamu kulowekwa katika syrup.
-
18
Labanga latika
Vifurushi vya keki vilivyofungwa na karafuu.
-
19
Ras malai
Chena discs katika maziwa iliyopunguzwa na pistachio.
-
20
Pitha
Keki za unga wa mchele, tamu au kitamu.
-
21
Chandrapuli
Nazi yenye umbo la mpevu na tamu ya khoa.
-
22
Chena gaja
Viwanja vya chhena vya kukaanga katika syrup kutoka Odisha.
Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.
Je, kuna kitu kinakosekana?
Maoni (3)
Rasgulla is from Odisha, not Bengal. The GI tag settled this!
Both states got a GI tag for their own version, so everyone wins 😄
Chhena poda from Nayagarh at number one, finally some respect for Odisha