# Sahani maarufu za jadi za Morocco

Sahani za vyakula vya Morocco vinavyosimulia historia ya miji, kuanzia Ijumaa ya couscous hadi pastilla huko Fassia, kulingana na Al Ain News, Sayidaty, na viongozi wa vyakula vya Morocco.

- 9 kura · 12 vipengee
- 25 Des 2025 · Mariam Mansour
- https://even.best/sw/l/420/sahani-maarufu-za-jadi-za-morocco

## Juu 10

1. **Couscous** (1 · ▲1 ▼0) — Semolina ya mvuke na mboga saba na nyama, sahani ya Ijumaa katika kila nyumba ya Morocco; Imeorodheshwa katika Turathi Zisizogusika za UNESCO tangu 2020.
2. **Bastilla** (1 · ▲1 ▼0) — Chips za Waraqa zilizojaa njiwa au kuku, lozi, mdalasini na sukari, kutoka Fez.
3. **Harira** (1 · ▲1 ▼0) — Nyanya, dengu na supu ya chickpea pamoja na tangawizi na mdalasini, huliwa pamoja na tende na chebakia katika Ramadhani.
4. **Tangier Marrakech** (1 · ▲1 ▼0) — Nyama iliyopikwa kwa masaa katika jarida la udongo kwenye majivu ya tanuri ya jadi ya Marrakesh.
5. **Imechomwa** (1 · ▲1 ▼0) — Mwana-kondoo mzima aliyechomwa polepole, harusi na sahani ya likizo.
6. **Al-Bisara** (1 · ▲1 ▼0) — Supu ya maharagwe yaliyokaushwa na mafuta ya zeituni na jira, chakula maarufu cha majira ya baridi kaskazini.
7. **Chebakia** (1 · ▲1 ▼0) — Pipi za kukaanga na asali na ufuta, sahaba wa harira katika Ramadhani.
8. **Njoo na mint** (1 · ▲1 ▼0) — Chai ya kijani na mint na sukari, ishara ya ukarimu wa Morocco.
9. **Rafisa** (0 · ▲0 ▼0) — Vipande vya Mesmen na kuku na lenti na mchuzi wa fenugreek, sahani ya baada ya kujifungua na karamu.
10. **Mnene na mbichi** (0 · ▲0 ▼0) — Panikiki za kifungua kinywa cha Morocco na asali na siagi.
11. **Al-Zaalouk** (0 · ▲0 ▼0) — Saladi ya eggplant iliyoangaziwa na nyanya, vitunguu na cumin.
12. **Tagine** (-1 · ▲0 ▼1) — Nyama au kuku iliyopikwa polepole kwenye chungu cha udongo na mboga mboga na viungo, kama vile tagine ya kuku yenye masir limau na zeituni.

Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.