# Sahani za kawaida za vyakula vya Kirumi

Nguzo za vyakula vya Kirumi: pasta nne, robo ya tano na vyakula vya Yudeo-Kirumi, kulingana na Wikipedia, Acadèmia na miongozo ya kile cha kula huko Roma. Sahani, sio mikahawa.

- 2 kura · 13 vipengee
- 23 Sep 2025 · Michele De Santis
- https://even.best/sw/l/593/sahani-za-kawaida-za-vyakula-vya-kirumi

## Juu 10

1. **Bucatini all'amatriciana** (1 · ▲1 ▼0) — Guanciale, nyanya na pecorino, kutoka Amatrice iliyo karibu.
2. **Saltimbocca alla Romana** (1 · ▲1 ▼0) — Vipande vya Veal na ham na sage.
3. **Spaghetti carbonara** (0 · ▲0 ▼0) — Guanciale, mayai, pecorino romano na pilipili nyeusi: sahani ya mfano ya Roma.
4. **Jibini na pilipili nyeusi** (0 · ▲0 ▼0) — Tonnarelli na pecorino romano na pilipili, iliyochochewa katika maji ya kupikia.
5. **Rigatoni alla gricia** (0 · ▲0 ▼0) — The «nyeupe» amatriciana: Bacon, pecorino na pilipili.
6. **Coda alla vaccinara** (0 · ▲0 ▼0) — Oxtail iliyochomwa na celery na kakao, sahani ya robo ya tano.
7. **Artichokes ya mtindo wa Giudia** (0 · ▲0 ▼0) — Artikete ya Kirumi ya kukaanga, iliyozaliwa katika ghetto ya Kiyahudi katika karne ya kumi na sita.
8. **Artichokes ya mtindo wa Kirumi** (0 · ▲0 ▼0) — Artichokes iliyokatwa na vitunguu, parsley na mint.
9. **Mpira wa jibini-mchele** (0 · ▲0 ▼0) — Croquettes za mchele na mchuzi na moyo wa mozzarella ya kamba, "supplì al phone".
10. **Mwana-kondoo aliyekaanga** (0 · ▲0 ▼0) — Chops za kondoo wa maziwa ya kukaanga, kuliwa kwa mikono yako.
11. **Rigatoni na pajata** (0 · ▲0 ▼0) — Maziwa ndama utumbo na mchuzi, robo ya tano par ubora.
12. **Puntarelle na anchovies** (0 · ▲0 ▼0) — Crispy Catalonia chicory na anchovy na mchuzi wa vitunguu.
13. **Maritozzo na cream** (0 · ▲0 ▼0) — Sandwich tamu na malai kutoka kwa kifungua kinywa cha Kirumi.

Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.