# Vyakula bora vya kawaida kutoka Kaskazini-mashariki

Vyakula vya Kaskazini-mashariki, mkusanyiko wa ushawishi wa kiasili, Kiafrika na Ureno katika majimbo tisa, kulingana na Wakfu wa Joaquim Nabuco na waelekezi wa vyakula kaskazini mashariki.

- 26 kura · 13 vipengee
- 23 Nov 2024 · o_saudavel
- https://even.best/sw/l/600/vyakula-bora-vya-kawaida-kutoka-kaskazini-mashariki

## Juu 10

1. **Mpira wa maharagwe ya kamba** (3 · ▲3 ▼0) — Keki ya pea iliyokaanga yenye macho meusi na kukaanga katika mafuta ya mawese na vatapá, caruru na uduvi waliokaushwa, kutoka Bahia.
2. **Baião ya mbili** (3 · ▲3 ▼0) — Wali na maharagwe ya kijani na nyama iliyokaushwa na jua na jibini la coalho, kutoka Ceará.
3. **Coscous ya kaskazini mashariki** (2 · ▲2 ▼0) — Mahindi ya mvuke, kifungua kinywa na yai, siagi au nyama ya mahindi.
4. **Nyama iliyokaushwa kwa jua na mihogo** (2 · ▲2 ▼0) — Nyama iliyotiwa chumvi na kukaushwa na mihogo na siagi ya chupa.
5. **Moqueca ya Bahian** (2 · ▲2 ▼0) — Samaki au shrimp katika maziwa ya nazi na mitende.
6. **Rubacão** (2 · ▲2 ▼0) — Baião kutoka Paraíba na maharagwe ya kijani, jibini na cream.
7. **Maria-Isabel** (2 · ▲2 ▼0) — Wali na nyama ya ng'ombe ya kusaga, kutoka Piauí.
8. **Jibini ya coalho iliyoangaziwa** (2 · ▲2 ▼0) — Jibini skewer iliyooka kwenye pwani na molasi.
9. **Mbuzi buchada** (1 · ▲2 ▼1) — Matumbo ya mbuzi yamepikwa kwa njia yake mwenyewe, kutoka Paraíba na Pernambuco.
10. **Tapioca** (1 · ▲1 ▼0) — Gamu ya muhogo iliyojaa jibini la curd, nazi au nyama kavu.
11. **mchele wa cux** (1 · ▲1 ▼0) — Wali na siki, kamba kavu na ufuta, kutoka Maranhão.
12. **roll keki** (1 · ▲1 ▼0) — Roli nzuri sana ya guava, urithi wa Pernambuco.
13. **Sarapatel** (0 · ▲1 ▼1) — Nyama ya nguruwe au kondoo giblets kupikwa na damu na viungo.

Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.