# Sahani bora za kawaida za Ligurian

Nini cha kula huko Liguria kulingana na Mpikaji, Buonissimo, Pagine Gialle na Olio Carli: pesto na focaccia kwanza, kisha farinata, cappon magro na pandolce.

- 29 kura · 16 vipengee
- 30 Ago 2023 · Federico Costa
- https://even.best/sw/l/893/sahani-bora-za-kawaida-za-ligurian

## Juu 15

1. **Trofie na pesto** (3 · ▲3 ▼0) — Pasta ya Ligurian pamoja na pesto ya basil ya DOP Genoese.
2. **Focaccia kutoka Recco** (3 · ▲3 ▼0) — Keki nyembamba sana iliyojaa crescenza, PGI.
3. **Genoese focaccia** (2 · ▲2 ▼0) — Crispy nje, laini ndani na kupendeza greasy.
4. **Farinata** (2 · ▲2 ▼0) — Keki ya unga mwembamba wa chickpea iliyopikwa katika tanuri ya kuni.
5. **Pansoti na mchuzi wa walnut** (2 · ▲2 ▼0) — Ravioli ya mimea ya mwitu na mchuzi wa walnut.
6. **Kofia nyembamba** (2 · ▲2 ▼0) — Piramidi ya Baroque ya samaki na mboga mboga na mchuzi wa kijani.
7. **Cima alla Genovese** (2 · ▲2 ▼0) — Tumbo la veal lililojaa na kuchemshwa, lilitolewa baridi.
8. **Sungura ya Ligurian** (2 · ▲2 ▼0) — Na mizeituni ya Taggiasca, karanga za pine na divai nyeupe.
9. **Genoese pandolce** (2 · ▲2 ▼0) — Dessert ya Krismasi na zabibu, matunda ya pipi na karanga za pine.
10. **Keki ya Pasaka** (1 · ▲1 ▼0) — Pai tamu ya chard, prescinsêua na mayai mazima.
11. **Trenette na pesto na viazi na maharagwe ya kijani** (1 · ▲1 ▼0) — Toleo kamili zaidi la pesto.
12. **Anchovies zilizojaa** (1 · ▲1 ▼0) — Anchovies za Bahari ya Ligurian zilizojaa na kukaanga.
13. **Meshua** (1 · ▲1 ▼0) — La Spezia supu ya chickpeas, maharagwe na yameandikwa.
14. **Sacripantin** (1 · ▲1 ▼0) — Keki ya sifongo ya Genoese na cream ya siagi.
15. **Frisceu** (0 · ▲1 ▼1) — Pancakes za kitamu, na cod au mimea.
16. **Panissa ya Ligurian** (0 · ▲1 ▼1) — Vijiti vya polenta vya kukaanga.

Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.