# சிறந்த தென்னிந்திய உணவுகள்

அரிசி, பருப்பு, தேங்காய் மற்றும் கறிவேப்பிலை: தமிழ், கேரளா, கர்நாடகா மற்றும் ஆந்திரா சமையலின் உன்னதமானவை, தென்னிந்திய உணவுகள் பற்றிய விக்கிபீடியாவின் கட்டுரையின் படி.

- 42 வாக்குகள் · 14 உருப்படிகள்
- 12 செப்., 2018 · Ankit Desai
- https://even.best/ta/l/1805/%E0%AE%9A%E0%AE%BF%E0%AE%B1%E0%AE%A8%E0%AF%8D%E0%AE%A4-%E0%AE%A4%E0%AF%86%E0%AE%A9%E0%AF%8D%E0%AE%A9%E0%AE%BF%E0%AE%A8%E0%AF%8D%E0%AE%A4%E0%AE%BF%E0%AE%AF-%E0%AE%89%E0%AE%A3%E0%AE%B5%E0%AF%81%E0%AE%95%E0%AE%B3%E0%AF%8D

## முதல் 14

1. **மசாலா தோசை** (5 · ▲5 ▼0) — மசாலா உருளைக்கிழங்கு நிரப்பப்பட்ட மிருதுவான புளித்த அரிசி-பருப்பு க்ரேப்.
2. **ஹைதராபாத் பிரியாணி** (4 · ▲4 ▼0) — ஹைதராபாத்தில் இருந்து மசாலா இறைச்சியுடன் டம்-சமைக்கப்பட்ட அரிசி.
3. **இட்லி மற்றும் சாம்பார்** (3 · ▲3 ▼0) — பருப்பு மற்றும் காய்கறி குண்டுகளுடன் வேகவைத்த அரிசி கேக்குகள்.
4. **செட்டிநாடு கோழி** (3 · ▲3 ▼0) — வறுத்த மசாலாவுடன் உமிழும் தமிழ் கோழி கறி.
5. **அப்பமும் குண்டும்** (3 · ▲3 ▼0) — தேங்காய் பால் குண்டுடன் லேசி அரிசி அப்பத்தை.
6. **உத்தபம்** (2 · ▲3 ▼1) — தடிமனான அரிசி பான்கேக் வெங்காயம் மற்றும் தக்காளியுடன் மேல்.
7. **மெது வடை** (2 · ▲2 ▼0) — சுவையான பருப்பு டோனட்ஸ்.
8. **பொங்கல்** (2 · ▲2 ▼0) — நெய் மற்றும் மிளகு சேர்த்து சமைத்த அரிசி மற்றும் பருப்பு.
9. **புட்டு மற்றும் கடலை கறி** (2 · ▲2 ▼0) — கருப்பு கொண்டைக்கடலை கறியுடன் வேகவைத்த அரிசி மற்றும் தேங்காய் உருளைகள்.
10. **கேரள மீன் குழம்பு** (1 · ▲2 ▼1) — தேங்காய் மற்றும் கோகம் சாஸில் மீன்.
11. **ரசம்** (1 · ▲2 ▼1) — புளி மற்றும் மிளகு சூப்.
12. **பிசி பேலே குளியல்** (1 · ▲2 ▼1) — கர்நாடகாவின் மசாலா அரிசி-பருப்பு உணவு.
13. **மைசூர் பாக்** (0 · ▲1 ▼1) — மைசூரில் இருந்து செழுமையான கிராம்பு மற்றும் நெய் இனிப்பு.
14. **வடிகட்டி காபி** (-1 · ▲1 ▼2) — டம்ளருக்கும் டபராவிற்கும் இடையில் நுரைத்த சிக்கரியுடன் கூடிய வலுவான காபி.

இந்த தரவரிசை எவ்வாறு வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது? மக்கள் வாக்குகள் மூலம்: ஒவ்வொரு ▲ ஒரு புள்ளி சேர்க்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ▼ ஒரு எடுத்து. யார் வேண்டுமானாலும் வாக்களித்து விடுபட்டதைச் சேர்க்கலாம்.