# சிறந்த வழக்கமான போர்த்துகீசிய உணவுகள்

போர்த்துகீசிய உணவு வகைகளின் உணவுகள் பொதுவான உணவுப் பட்டியல்களில் பெரும்பாலும் காணப்படுகின்றன, பல பதிப்புகளில் காட் (ஆயிரம் சமையல் வகைகள் இருப்பதாக அவர்கள் கூறுகிறார்கள்).

- 7 வாக்குகள் · 24 உருப்படிகள்
- 15 ஜன., 2026 · Rui Carvalho Mendes
- https://even.best/ta/l/191/%E0%AE%9A%E0%AE%BF%E0%AE%B1%E0%AE%A8%E0%AF%8D%E0%AE%A4-%E0%AE%B5%E0%AE%B4%E0%AE%95%E0%AF%8D%E0%AE%95%E0%AE%AE%E0%AE%BE%E0%AE%A9-%E0%AE%AA%E0%AF%8B%E0%AE%B0%E0%AF%8D%E0%AE%A4%E0%AF%8D%E0%AE%A4%E0%AF%81%E0%AE%95%E0%AF%80%E0%AE%9A%E0%AE%BF%E0%AE%AF-%E0%AE%89%E0%AE%A3%E0%AE%B5%E0%AF%81%E0%AE%95%E0%AE%B3%E0%AF%8D

## முதல் 15

1. **Bacalhau à Brás** (1 · ▲1 ▼0) — வைக்கோல் உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் துருவிய முட்டை, ஆலிவ் மற்றும் வோக்கோசுடன் துண்டாக்கப்பட்ட கோட்.
2. **பச்சை குழம்பு** (1 · ▲1 ▼0) — உருளைக்கிழங்கு சூப் இறுதியாக நறுக்கிய முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ஒரு துண்டு சோரிசோ.
3. **வேகவைத்த மத்தி** (1 · ▲1 ▼0) — ஜூன் மாதத்தில் சாண்டோஸ் பாப்புலரேஸின் ராணிகளான கார்ன்பிரெட் மேல் வறுக்கப்பட்ட மத்தி.
4. **வாத்து அரிசி** (1 · ▲1 ▼0) — ப்ராகாவிலிருந்து துண்டாக்கப்பட்ட வாத்து மற்றும் சோரிசோ துண்டுகளுடன் வேகவைத்த அரிசி.
5. **கடல் உணவு அரிசி** (1 · ▲1 ▼0) — பல்வேறு கடல் உணவுகளுடன் குறும்பு மற்றும் குழம்பு சாதம்.
6. **கிரீம் கொண்ட கோட்** (0 · ▲1 ▼1) — உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கிரீம் கொண்டு துண்டாக்கப்பட்ட காட், அடுப்பில் வறுக்கப்பட்ட.
7. **பிரான்சிசின்ஹா** (0 · ▲0 ▼0) — ஸ்டீக், தொத்திறைச்சி மற்றும் ஹாம் கொண்ட போர்டோ சாண்ட்விச், சீஸ் மற்றும் காரமான பீர் சாஸில் மூடப்பட்டிருக்கும்.
8. **போர்த்துகீசியம் குண்டு** (0 · ▲0 ▼0) — இறைச்சி, தொத்திறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் ஒன்றாக சமைக்கப்படும், குடும்ப அட்டவணையின் சின்னம்.
9. **லாகரேரோ ஆக்டோபஸ்** (0 · ▲0 ▼0) — பிசைந்த உருளைக்கிழங்குடன் வறுத்த ஆக்டோபஸ் மற்றும் பூண்டுடன் நிறைய ஆலிவ் எண்ணெய்.
10. **அலென்டெஜோ பாணி பன்றி இறைச்சி** (0 · ▲0 ▼0) — மட்டி மற்றும் சில்லுகள், கடல் மற்றும் நிலத்துடன் கூடிய பன்றி இறைச்சி.
11. **Leitão da Bairrada** (0 · ▲0 ▼0) — மீல்ஹாடாவில் இருந்து, மிருதுவான தோலுடன், விறகு அடுப்பில் வறுக்கப்பட்ட பால்குடிப்பன்றி.
12. **கோம்ஸ் டி சா கோட்** (0 · ▲0 ▼0) — உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், முட்டை மற்றும் ஆலிவ்களுடன் கூடிய காட், போர்டோவிலிருந்து செய்முறை.
13. **போர்டோ பாணி டிரிப்** (0 · ▲0 ▼0) — போர்டோ மக்களுக்கு 'டிரிபீரோஸ்' என்ற புனைப்பெயரை வழங்கிய மடிந்த ஃபைஜோடா.
14. **பிஃபானா** (0 · ▲0 ▼0) — பன்றி இறைச்சி சாண்ட்விச் பூண்டு மற்றும் ஒயின், வெண்டாஸ் நோவாஸில் உள்ள மாரினேட் பிரபலமானது.
15. **அல்ஹீரா டி மிராண்டேலா** (0 · ▲0 ▼0) — புதிய கிறிஸ்தவர்களால் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட கோழி மற்றும் ரொட்டியுடன் அடைத்து, முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் வறுத்தெடுக்கப்பட்டது.
16. **கடல் உணவு கேடப்லானா** (0 · ▲0 ▼0) — அல்கார்வேயின் பொதுவான செப்பு கேடப்லானாவில் சமைக்கப்படும் கடல் உணவு.
17. **அலென்டெஜோ அகோர்டா** (0 · ▲0 ▼0) — பூண்டு, கொத்தமல்லி, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வேகவைத்த முட்டையுடன் அலென்டெஜோ ரொட்டி சூப்.
18. **பிரி-பிரி கோழி** (0 · ▲0 ▼0) — அல்கார்வேயில் உள்ள குயாவில் பிரபலமான சில்லி சாஸுடன் வறுக்கப்பட்ட கோழி.
19. **வறுத்த ஆடு** (0 · ▲0 ▼0) — உருளைக்கிழங்குடன் அடுப்பில் வறுத்த ஆடு, மின்ஹோ மற்றும் பெய்ராஸில் ஒரு பண்டிகை உணவு.
20. **சன்ஃபானா** (0 · ▲0 ▼0) — பெய்ரா லிட்டோரலின் வழக்கமான ஒரு மண் பானையில் சிவப்பு ஒயினில் மெதுவாக சமைக்கப்படும் பழைய ஆட்டு இறைச்சி.
21. **எல்லோருடனும் கோட்** (0 · ▲0 ▼0) — உருளைக்கிழங்கு, முட்டைக்கோஸ், முட்டை மற்றும் தானியங்களுடன் சமைத்த காட், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பூண்டுடன் தூவப்பட்டது; மெய்யெழுத்தில் மரபு.
22. **மீன் குழம்பு** (0 · ▲0 ▼0) — மீன்பிடி பகுதிகளுக்கு பொதுவான உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்ட பல்வேறு மீன்களின் குண்டு.
23. **கல் சூப்** (0 · ▲0 ▼0) — அல்மெய்ரிமில் இருந்து தொத்திறைச்சி மற்றும் இறைச்சியுடன் பீன் சூப், தட்டில் பழம்பெரும் கல்.
24. **Trás-os-Montes Feijoada** (0 · ▲0 ▼0) — Trás-os-Montes இலிருந்து இறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன் கூடிய சிவப்பு பீன் ஃபைஜோடா.

இந்த தரவரிசை எவ்வாறு வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது? மக்கள் வாக்குகள் மூலம்: ஒவ்வொரு ▲ ஒரு புள்ளி சேர்க்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ▼ ஒரு எடுத்து. யார் வேண்டுமானாலும் வாக்களித்து விடுபட்டதைச் சேர்க்கலாம்.