# மிகவும் பிரபலமான எகிப்திய உணவுகள்

CNN அரபு வழிகாட்டி, விக்கிபீடியா மற்றும் பிரபலமான உணவுகளின் பட்டியல்களில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளபடி, கோஷாரி முதல் மொலோகியா வரையிலான மிகவும் பிரபலமான எகிப்திய உணவு வகைகள்.

- 21 வாக்குகள் · 14 உருப்படிகள்
- 31 ஜூலை, 2022 · Mariam Mansour
- https://even.best/ta/l/196/%E0%AE%AE%E0%AE%BF%E0%AE%95%E0%AE%B5%E0%AF%81%E0%AE%AE%E0%AF%8D-%E0%AE%AA%E0%AE%BF%E0%AE%B0%E0%AE%AA%E0%AE%B2%E0%AE%AE%E0%AE%BE%E0%AE%A9-%E0%AE%8E%E0%AE%95%E0%AE%BF%E0%AE%AA%E0%AF%8D%E0%AE%A4%E0%AE%BF%E0%AE%AF-%E0%AE%89%E0%AE%A3%E0%AE%B5%E0%AF%81%E0%AE%95%E0%AE%B3%E0%AF%8D

## முதல் 12

1. **கோஷாரி** (3 · ▲3 ▼0) — வறுத்த வெங்காயம், தக்காளி சாஸ், துக்கா மற்றும் மிளகாயுடன் அரிசி, பாஸ்தா மற்றும் கருப்பு பருப்பு; மலிவான மற்றும் மிகவும் பிரபலமான தேசிய உணவு.
2. **ஃபாவா பீன்ஸ்** (3 · ▲3 ▼0) — ஃபாரோனிக் தோற்றத்துடன் மெதுவாக சமைத்த ஃபாவா பீன்ஸ், உள்ளூர் அரிசியுடன் எண்ணெய், எலுமிச்சை மற்றும் சீரகத்துடன் பரிமாறப்படுகிறது.
3. **மோலோகியா** (2 · ▲2 ▼0) — நறுக்கிய மொலோகியா இலைகள் கோழி அல்லது முயல் குழம்பில் பூண்டு மற்றும் கொத்தமல்லி வதக்கி.
4. **அடைத்த** (2 · ▲2 ▼0) — திராட்சை இலைகள், முட்டைக்கோஸ், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கத்திரிக்காய் அரிசி மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது.
5. **மௌசாகா** (2 · ▲2 ▼0) — தக்காளி சாஸ், மிளகு, மற்றும் சில நேரங்களில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் வறுத்த கத்திரிக்காய்.
6. **அடைத்த புறாக்கள்** (1 · ▲2 ▼1) — விருந்து உணவுகளில் ஒன்றான புறாக்கள் கரிகள் அல்லது அரிசியால் அடைக்கப்பட்டு வறுக்கப்பட்டவை.
7. **அலெக்ஸாண்ட்ரியன் கல்லீரல்** (1 · ▲1 ▼0) — சூடான மிளகு மற்றும் பூண்டுடன் வறுத்த நறுக்கப்பட்ட கல்லீரல், சாண்ட்விச்களில்.
8. **ஃபத்தாஹ்** (0 · ▲1 ▼1) — வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி, அரிசி மற்றும் இறைச்சியுடன் வினிகர் மற்றும் பூண்டு சாஸ், ஈத் அல்-ஆதா உணவு.
9. **அல்-ஹவாவ்ஷி** (0 · ▲1 ▼1) — பாலாடி ரொட்டி மசாலா துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் அடைக்கப்பட்டு அடுப்பில் சுடப்படுகிறது.
10. **அல்-ஃபெசிக்** (0 · ▲0 ▼0) — ஷாம் எல்-நெசிமில் உண்ணப்படும் உப்பு மற்றும் புளித்த முல்லட் மீன்.
11. **உம்மு அலி** (0 · ▲0 ▼0) — அடுப்பில் சுடப்படும் பால் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட மாவின் செதில்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு.
12. **நுண்ணறிவு** (0 · ▲0 ▼0) — நொறுக்கப்பட்ட ஃபாவா பீன்ஸ், உலர்ந்த மொலோகியா மற்றும் மூலிகைகள் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட பிரபலமான எகிப்திய உணவு, வறுத்த வெங்காயத்துடன் பரிமாறப்படுகிறது.
13. **பெச்சமெலுடன் பாஸ்தா** (0 · ▲0 ▼0) — துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் பெச்சமெல் சாஸுடன் அடுப்பில் சுடப்பட்ட பாஸ்தா, எகிப்தின் மிகவும் பிரபலமான அசோமாட் உணவுகளில் ஒன்றாகும்.
14. **தாமேயா** (-1 · ▲0 ▼1) — மூலிகைகள் கொண்ட வறுத்த ஃபாவா பீன்ஸ் டிஸ்க்குகள், எகிப்திய பாணி ஃபாலாஃபெல்.

இந்த தரவரிசை எவ்வாறு வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது? மக்கள் வாக்குகள் மூலம்: ஒவ்வொரு ▲ ஒரு புள்ளி சேர்க்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ▼ ஒரு எடுத்து. யார் வேண்டுமானாலும் வாக்களித்து விடுபட்டதைச் சேர்க்கலாம்.