# சிறந்த ராஜஸ்தானி உணவுகள்

தால் பாதி சுர்மா, கேர் சங்ரி மற்றும் லால் மாஸ்: விக்கிப்பீடியாவின் படி ராஜஸ்தானி உணவு வகைகளின் கையொப்ப உணவுகள், தின்பண்டங்கள் மற்றும் இனிப்புகள்.

- 283 வாக்குகள் · 16 உருப்படிகள்
- 25 செப்., 2018 · Ankit Desai
- https://even.best/ta/l/2205/%E0%AE%9A%E0%AE%BF%E0%AE%B1%E0%AE%A8%E0%AF%8D%E0%AE%A4-%E0%AE%B0%E0%AE%BE%E0%AE%9C%E0%AE%B8%E0%AF%8D%E0%AE%A4%E0%AE%BE%E0%AE%A9%E0%AE%BF-%E0%AE%89%E0%AE%A3%E0%AE%B5%E0%AF%81%E0%AE%95%E0%AE%B3%E0%AF%8D

## முதல் 16

1. **தால் பாதி சுர்மா** (35 · ▲36 ▼1) — பருப்பு மற்றும் இனிப்பு நொறுக்கப்பட்ட சுர்மாவுடன் சுட்ட கோதுமை உருண்டைகள்.
2. **பஞ்சரத்னா பருப்பு** (21 · ▲23 ▼2) — ஐந்து பருப்பு சேர்த்து சமைக்கப்பட்டது.
3. **கெர் சங்ரி** (20 · ▲21 ▼1) — மசாலாப் பொருட்களுடன் சமைக்கப்பட்ட பாலைவன பெர்ரி மற்றும் பீன்ஸ்.
4. **லால் மாஸ்** (18 · ▲24 ▼6) — சிவப்பு மிளகாயுடன் உமிழும் ராஜ்புத் மட்டன் கறி.
5. **பஜ்ரா ரொட்டி** (16 · ▲19 ▼3) — முத்து-தினை பிளாட்பிரெட், ஒரு பாலைவன முக்கிய உணவு.
6. **மிர்ச்சி படா** (13 · ▲14 ▼1) — பெரிய மிளகாய் உருளைக்கிழங்குடன் அடைக்கப்பட்டு, மாவில் வறுத்தெடுக்கப்பட்டது.
7. **பாபட் ரோ சாக்** (12 · ▲14 ▼2) — மசாலா கலந்த தயிர் குழம்பில் பப்பாளிகளின் கறி.
8. **கேவர்** (11 · ▲13 ▼2) — சிரப்பில் ஊறவைத்த வறுத்த மாவின் தேன்கூடு வடிவ வட்டு.
9. **கேட்டே ரோ சாக்** (9 · ▲14 ▼5) — ஒரு தயிர் கறியில் கிராம் மாவு உருண்டை.
10. **பிகானேரி புஜியா** (8 · ▲13 ▼5) — பிகானேரில் இருந்து மொறுமொறுப்பான அந்துப்பூச்சி-பீன் மற்றும் கிராம்-மாவு சிற்றுண்டி.
11. **மிஸ்ஸி ரொட்டி** (7 · ▲10 ▼3) — கோதுமை மற்றும் கிராம் மாவு தட்டையான ரொட்டி.
12. **புஷ்கரின் மால்புவா** (6 · ▲9 ▼3) — புஷ்கரில் பிரபலமான இனிப்பு வறுத்த அப்பத்தை.
13. **ஜோத்பூரின் லஸ்ஸி** (6 · ▲9 ▼3) — தடிமனான, கிரீம் தயிர் பானம்.
14. **மான்ஸ் ரா சூலா** (5 · ▲8 ▼3) — நிலக்கரி மீது வறுக்கப்பட்ட சறுக்கப்பட்ட இறைச்சி.
15. **மாவா கச்சோரி** (5 · ▲6 ▼1) — ஜோத்பூரிலிருந்து பால் திடப்பொருட்கள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களால் நிரப்பப்பட்ட கச்சோரி.
16. **பியாஸ் கச்சோரி** (1 · ▲5 ▼4) — மசாலா வெங்காயம் நிரப்பப்பட்ட மெல்லிய வறுத்த பேஸ்ட்ரி.

இந்த தரவரிசை எவ்வாறு வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது? மக்கள் வாக்குகள் மூலம்: ஒவ்வொரு ▲ ஒரு புள்ளி சேர்க்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ▼ ஒரு எடுத்து. யார் வேண்டுமானாலும் வாக்களித்து விடுபட்டதைச் சேர்க்கலாம்.