# மிகவும் பிரபலமான பாரம்பரிய மொராக்கோ உணவுகள்

Al Ain News, Sayidaty மற்றும் Moroccan சமையல் வழிகாட்டிகளின்படி, வெள்ளிக்கிழமை கூஸ்கஸ் முதல் ஃபாசியாவில் உள்ள பாஸ்டிலா வரை நகரங்களின் வரலாற்றைச் சொல்லும் மொராக்கோ உணவு வகைகளின் உணவுகள்.

- 9 வாக்குகள் · 12 உருப்படிகள்
- 25 டிச., 2025 · Mariam Mansour
- https://even.best/ta/l/420/%E0%AE%AE%E0%AE%BF%E0%AE%95%E0%AE%B5%E0%AF%81%E0%AE%AE%E0%AF%8D-%E0%AE%AA%E0%AE%BF%E0%AE%B0%E0%AE%AA%E0%AE%B2%E0%AE%AE%E0%AE%BE%E0%AE%A9-%E0%AE%AA%E0%AE%BE%E0%AE%B0%E0%AE%AE%E0%AF%8D%E0%AE%AA%E0%AE%B0%E0%AE%BF%E0%AE%AF-%E0%AE%AE%E0%AF%8A%E0%AE%B0%E0%AE%BE%E0%AE%95%E0%AF%8D%E0%AE%95%E0%AF%8B-%E0%AE%89%E0%AE%A3%E0%AE%B5%E0%AF%81%E0%AE%95%E0%AE%B3%E0%AF%8D

## முதல் 10

1. **கூஸ்கஸ்** (1 · ▲1 ▼0) — ஏழு காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சியுடன் வேகவைக்கப்பட்ட ரவை, ஒவ்வொரு மொராக்கோ வீட்டிலும் ஒரு வெள்ளிக்கிழமை உணவு; 2020 முதல் யுனெஸ்கோ அருவப் பாரம்பரியத்தில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது.
2. **பாஸ்டில்லா** (1 · ▲1 ▼0) — ஃபெஸ்ஸிலிருந்து புறா அல்லது கோழி, பாதாம், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்ட வாரக்கா சில்லுகள்.
3. **ஹரிரா** (1 · ▲1 ▼0) — இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டையுடன் தக்காளி, பருப்பு மற்றும் கொண்டைக்கடலை சூப், ரமலான் மாதத்தில் பேரீச்சம்பழம் மற்றும் செபாக்கியாவுடன் சாப்பிடலாம்.
4. **டேன்ஜியர் மரகேச்** (1 · ▲1 ▼0) — பாரம்பரிய மரக்கேஷ் அடுப்பின் சாம்பலில் ஒரு களிமண் ஜாடியில் மணிக்கணக்கில் சமைத்த இறைச்சி.
5. **வறுக்கப்பட்ட** (1 · ▲1 ▼0) — மெதுவாக வறுத்த முழு ஆட்டுக்குட்டி, ஒரு திருமண மற்றும் விடுமுறை உணவு.
6. **அல்-பிஸாரா** (1 · ▲1 ▼0) — வடக்கில் பிரபலமான குளிர்கால உணவான ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சீரகத்துடன் உலர்ந்த பீன் சூப்.
7. **செபாக்கியா** (1 · ▲1 ▼0) — தேன் மற்றும் எள்ளுடன் வறுத்த இனிப்புகள், ரமலானில் ஹரிராவின் துணை.
8. **புதினாவுடன் வாருங்கள்** (1 · ▲1 ▼0) — புதினா மற்றும் சர்க்கரையுடன் கூடிய பச்சை தேநீர், மொராக்கோ விருந்தோம்பலின் சின்னம்.
9. **ரஃபிசா** (0 · ▲0 ▼0) — வெந்தயக் குழம்புடன் சிக்கன் மற்றும் பருப்புடன் மெஸ்மென் துண்டுகள், பிரசவம் மற்றும் விருந்து உணவு.
10. **கொழுத்துதல் மற்றும் பேட்ஜர்** (0 · ▲0 ▼0) — தேன் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்ட மொராக்கோ காலை உணவு அப்பத்தை.
11. **அல்-ஜாலூக்** (0 · ▲0 ▼0) — தக்காளி, பூண்டு மற்றும் சீரகத்துடன் வறுக்கப்பட்ட கத்திரிக்காய் சாலட்.
12. **டேகின்** (-1 · ▲0 ▼1) — மாசிர் எலுமிச்சை மற்றும் ஆலிவ்களுடன் சிக்கன் டேகின் போன்ற காய்கறிகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் ஒரு மண் பானையில் இறைச்சி அல்லது கோழி மெதுவாக சமைக்கப்படுகிறது.

இந்த தரவரிசை எவ்வாறு வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது? மக்கள் வாக்குகள் மூலம்: ஒவ்வொரு ▲ ஒரு புள்ளி சேர்க்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ▼ ஒரு எடுத்து. யார் வேண்டுமானாலும் வாக்களித்து விடுபட்டதைச் சேர்க்கலாம்.