# அதிகாரப்பூர்வ IBA பட்டியலில் இருந்து "மறக்க முடியாத" கிளாசிக் காக்டெயில்கள்

Negroni மற்றும் Dry Martini முதல் Sazerac, the Sidecar and the Last Word வரை: சர்வதேச பார்டெண்டர்கள் சங்கத்தின் (IBA) "The Unforgettables" வகையைச் சேர்ந்த காக்டெய்ல்கள், 102 அதிகாரப்பூர்வ காக்டெய்ல்களில் 34 ஐபிஏ மிகவும் கோரப்பட்ட ரெசிபிகளாக அங்கீகரிக்கிறது.

- 59 வாக்குகள் · 34 உருப்படிகள்
- 24 மார்., 2025 · Quique
- https://even.best/ta/l/5348/%E0%AE%85%E0%AE%A4%E0%AE%BF%E0%AE%95%E0%AE%BE%E0%AE%B0%E0%AE%AA%E0%AF%8D%E0%AE%AA%E0%AF%82%E0%AE%B0%E0%AF%8D%E0%AE%B5-iba-%E0%AE%AA%E0%AE%9F%E0%AF%8D%E0%AE%9F%E0%AE%BF%E0%AE%AF%E0%AE%B2%E0%AE%BF%E0%AE%B2%E0%AF%8D-%E0%AE%87%E0%AE%B0%E0%AF%81%E0%AE%A8%E0%AF%8D%E0%AE%A4%E0%AF%81-%E0%AE%AE%E0%AE%B1%E0%AE%95%E0%AF%8D%E0%AE%95-%E0%AE%AE%E0%AF%81%E0%AE%9F%E0%AE%BF%E0%AE%AF%E0%AE%BE%E0%AE%A4-%E0%AE%95%E0%AE%BF%E0%AE%B3%E0%AE%BE%E0%AE%9A%E0%AE%BF%E0%AE%95%E0%AF%8D-%E0%AE%95%E0%AE%BE%E0%AE%95%E0%AF%8D%E0%AE%9F%E0%AF%86%E0%AE%AF%E0%AE%BF%E0%AE%B2%E0%AF%8D%E0%AE%95%E0%AE%B3%E0%AF%8D

## முதல் 34

1. **அலெக்சாண்டர்** (6 · ▲6 ▼0) — இது காக்னாக், கோகோ மதுபானம் மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
2. **அமெரிக்கன்** (5 · ▲5 ▼0) — இது காம்பாரி, சிவப்பு வெர்மவுத் மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பதிப்பில், சோடா; எலுமிச்சை துண்டுடன்.
3. **ஏஞ்சல் முகம்** (3 · ▲3 ▼0) — இது ஜின், பாதாமி பிராந்தி மற்றும் கால்வாடோஸ் ஆகியவற்றை சம பாகங்களில் கொண்டுள்ளது.
4. **விமான போக்குவரத்து** (3 · ▲3 ▼0) — இது ஜின், மராசினோ மதுபானம், கிரீம் டி வயலட் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
5. **தாள்களுக்கு இடையில்** (3 · ▲3 ▼0) — இதில் வெள்ளை ரம், காக்னாக், டிரிபிள் செக் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு உள்ளது.
6. **கேசினோ** (3 · ▲3 ▼0) — இதில் ஜின், மராசினோ, ஆரஞ்சு பிட்டர்ஸ் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு உள்ளது.
7. **பவுல்வர்டியர்** (2 · ▲2 ▼0) — இது போர்பன் அல்லது கம்பு விஸ்கி, சிவப்பு வெர்மவுத் மற்றும் காம்பாரி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
8. **க்ளோவர் கிளப்** (2 · ▲2 ▼0) — இதில் ஜின், எலுமிச்சை சாறு, ராஸ்பெர்ரி சிரப் மற்றும் முட்டையின் வெள்ளைக்கரு உள்ளது.
9. **ஜான் காலின்ஸ்** (2 · ▲2 ▼0) — இதில் ஜின், எலுமிச்சை சாறு, சர்க்கரை பாகு மற்றும் சோடா உள்ளது.
10. **கடைசி வார்த்தை** (2 · ▲2 ▼0) — இது ஜின், பச்சை சார்ட்ரூஸ், மராசினோ மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை சம பாகங்களில் கொண்டுள்ளது.
11. **மன்ஹாட்டன்** (2 · ▲2 ▼0) — இது விஸ்கி, சிவப்பு வெர்மவுத் மற்றும் பிட்டர்ஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
12. **மேரி பிக்ஃபோர்ட்** (2 · ▲2 ▼0) — இதில் வெள்ளை ரம், அன்னாசி பழச்சாறு, கிரெனடின் மற்றும் மராசினோ உள்ளது.
13. **நெக்ரோனி** (2 · ▲2 ▼0) — இது ஜின், சிவப்பு வெர்மவுத் மற்றும் காம்பாரி ஆகியவற்றை சம பாகங்களில் ஆரஞ்சு தோலுடன் கொண்டுள்ளது.
14. **சொர்க்கம்** (2 · ▲2 ▼0) — இது ஜின், பாதாமி மதுபானம் மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு, எலுமிச்சையின் தொடுதலுடன் உள்ளது.
15. **தோட்டக்காரரின் பஞ்ச்** (2 · ▲2 ▼0) — இதில் ஜமைக்கன் ரம், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கரும்புச்சாறு உள்ளது.
16. **மைனை நினைவில் கொள்க** (1 · ▲2 ▼1) — இது கம்பு விஸ்கி, சிவப்பு வெர்மவுத், செர்ரி பிராந்தி மற்றும் அப்சிந்தே ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
17. **பிராந்தி க்ரஸ்டா** (1 · ▲1 ▼0) — இது பிராந்தி, மராசினோ, குராசாவோ, எலுமிச்சை சாறு, சர்க்கரை பாகு மற்றும் அங்கோஸ்டுரா ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
18. **டைகிரி** (1 · ▲1 ▼0) — இதில் ரம், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சர்க்கரை உள்ளது.
19. **ஜின் ஃபிஸ்** (1 · ▲1 ▼0) — இது ஜின், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சர்க்கரை, சோடாவுடன் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
20. **ஹாங்கி பாங்கி** (1 · ▲1 ▼0) — இது ஜின், சிவப்பு வெர்மவுத் மற்றும் ஃபெர்னெட்-பிரான்கா ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
21. **குரங்கு சுரப்பி** (1 · ▲1 ▼0) — இது ஜின், ஆரஞ்சு சாறு, கிரெனடின் மற்றும் அப்சிந்தே ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது; 1920 களில் பாரிஸில் உள்ள ஹாரியின் நியூயார்க் பாரில் உருவாக்கப்பட்டது.
22. **பழைய பாணி** (1 · ▲1 ▼0) — இது கசப்பான, விஸ்கி மற்றும் சிட்ரஸ் தோலுடன் சர்க்கரையை நசுக்கியுள்ளது.
23. **போர்டோ ஃபிளிப்** (1 · ▲1 ▼0) — இதில் பிராந்தி, ரூபி போர்ட் மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கரு உள்ளது.
24. **ராமோஸ் ஃபிஸ்** (1 · ▲1 ▼0) — இதில் ஜின், எலுமிச்சை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு, முட்டையின் வெள்ளைக்கரு, சர்க்கரை, கிரீம், ஆரஞ்சு ப்ளாசம் தண்ணீர் மற்றும் சோடா உள்ளது.
25. **துருப்பிடித்த ஆணி** (1 · ▲1 ▼0) — இது Drambuie மற்றும் Scotch விஸ்கியைக் கொண்டுள்ளது.
26. **சசெராக்** (1 · ▲1 ▼0) — காக்னாக் அல்லது விஸ்கியை சர்க்கரை, பிட்டர்ஸ் மற்றும் அப்சிந்தே கொண்டு வரவும்; நியூ ஆர்லியன்ஸில் பிறந்தார்.
27. **டக்ஷீடோ** (1 · ▲1 ▼0) — இது ஜின், உலர் வெர்மவுத், ஆரஞ்சு பிட்டர்ஸ், மராசினோ மற்றும் அப்சிந்தே ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
28. **பழைய கேரே** (1 · ▲1 ▼0) — இது கம்பு விஸ்கி, காக்னாக், ரெட் வெர்மவுத், பெனடிக்டைன் மற்றும் பெய்ச்சாடின் பிட்டர்ஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
29. **வெள்ளைப் பெண்மணி** (1 · ▲1 ▼0) — இதில் ஜின், டிரிபிள் நொடி மற்றும் எலுமிச்சை சாறு உள்ளது.
30. **மார்டினெஸ்** (0 · ▲1 ▼1) — இது ஜின், சிவப்பு வெர்மவுத், மராசினோ மற்றும் ஆரஞ்சு கசப்புகளைக் கொண்டுள்ளது; மார்டினியின் முன்னோடி.
31. **உலர் மார்டினி** (0 · ▲0 ▼0) — இது ஜின் மற்றும் உலர் வெள்ளை வெர்மவுத், ஆலிவ் அல்லது எலுமிச்சை தோலுடன் உள்ளது.
32. **சைட்கார்** (0 · ▲0 ▼0) — இது காக்னாக், ஆரஞ்சு மதுபானம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
33. **கொட்டும்** (0 · ▲0 ▼0) — இதில் பிராந்தி மற்றும் க்ரீம் டி மெந்தே உள்ளது.
34. **விஸ்கி புளிப்பு** (0 · ▲0 ▼0) — இதில் விஸ்கி (பெரும்பாலும் போர்பன்), எலுமிச்சை சாறு, சர்க்கரை மற்றும் விரும்பினால், முட்டையின் வெள்ளைக்கரு உள்ளது.

இந்த தரவரிசை எவ்வாறு வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது? மக்கள் வாக்குகள் மூலம்: ஒவ்வொரு ▲ ஒரு புள்ளி சேர்க்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ▼ ஒரு எடுத்து. யார் வேண்டுமானாலும் வாக்களித்து விடுபட்டதைச் சேர்க்கலாம்.