# சிறந்த வழக்கமான ஜெர்மன் உணவுகள்

ஜேர்மனியர்களின் விருப்பமான உணவுகள் மற்றும் பிராந்திய சிறப்பு வழிகாட்டிகள் பற்றிய ஆய்வுகளின்படி, மாட்டிறைச்சி ரௌலேட் முதல் கறிவேர்ஸ்ட் வரை ஜெர்மன் உணவு வகைகளில் பிடித்தமான உணவுகள்.

- 48 வாக்குகள் · 17 உருப்படிகள்
- 24 மே, 2025 · Lea Krüger
- https://even.best/ta/l/86/%E0%AE%9A%E0%AE%BF%E0%AE%B1%E0%AE%A8%E0%AF%8D%E0%AE%A4-%E0%AE%B5%E0%AE%B4%E0%AE%95%E0%AF%8D%E0%AE%95%E0%AE%AE%E0%AE%BE%E0%AE%A9-%E0%AE%9C%E0%AF%86%E0%AE%B0%E0%AF%8D%E0%AE%AE%E0%AE%A9%E0%AF%8D-%E0%AE%89%E0%AE%A3%E0%AE%B5%E0%AF%81%E0%AE%95%E0%AE%B3%E0%AF%8D

## முதல் 15

1. **மாட்டிறைச்சி ரவுலேட்** (7 · ▲7 ▼0) — மாட்டிறைச்சியின் மெல்லிய துண்டுகள் கடுகு, பன்றி இறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் ஊறுகாய்களுடன் உருட்டப்பட்டு பிரேஸ் செய்யப்படுகின்றன; சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பாலாடையுடன்.
2. **ஷ்னிட்செல்** (5 · ▲5 ▼0) — ரொட்டி வியல் அல்லது பன்றி இறைச்சி schnitzel; ஹண்டர் அல்லது ஜிப்சி சாஸ் வகையாக ஒரு பப் கிளாசிக்.
3. **ரெனிஷ் sauerbraten** (4 · ▲4 ▼0) — இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் மற்றும் திராட்சையும் சேர்த்து பல நாட்கள் வினிகரில் மாரினேட் செய்யப்பட்ட மாட்டிறைச்சி.
4. **பன்றி முட்டி** (3 · ▲3 ▼0) — பாலாடை மற்றும் சார்க்ராட் கொண்ட மிருதுவான வறுத்த பன்றி இறைச்சி, பவேரியாவில் இருந்து ஒரு கிளாசிக்.
5. **முட்டைக்கோஸ் ரோல்** (3 · ▲3 ▼0) — வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் braised கொண்டு இலைகள்.
6. **லப்ஸ்கௌஸ்** (3 · ▲3 ▼0) — வறுத்த முட்டை மற்றும் ரோல்மாப்களுடன் குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பீட்ரூட் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட வட ஜெர்மன் மாலுமியின் உணவு.
7. **பன்றி இறைச்சியுடன் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு** (3 · ▲3 ▼0) — பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெங்காயத்துடன் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள், பெரும்பாலும் பிரவுன் அல்லது வறுத்த முட்டைகளுடன்.
8. **Königsberger Klopse** (2 · ▲2 ▼0) — வெள்ளை கேப்பர் சாஸில் வியல் பாலாடை; மிகவும் பிரபலமான கிழக்கு பிரஷியன் சிறப்பு.
9. **மௌல்தாசென்** (2 · ▲2 ▼0) — இறைச்சி மற்றும் கீரை நிரப்பப்பட்ட ஸ்வாபியன் பாலாடை, குழம்பு அல்லது வறுத்த.
10. **சார்க்ராட்டுடன் பிராட்வர்ஸ்ட்** (2 · ▲2 ▼0) — கடுகு மற்றும் சார்க்ராட்டுடன் துரிங்கியன் அல்லது நியூரம்பெர்க் வறுக்கப்பட்ட பிராட்வர்ஸ்ட்.
11. **கறிவேப்பிலை** (1 · ▲4 ▼3) — கறி சாஸுடன் வறுத்த தொத்திறைச்சி, 1949 இல் பெர்லினில் ஹெர்டா ஹியூவரால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது; பல ஆய்வுகளில் 1வது இடம்.
12. **சீஸ் ஸ்பேட்ஸில்** (1 · ▲2 ▼1) — ஸ்வாபியன் முட்டை ஸ்பேட்ஸில் மலை சீஸ் மற்றும் வறுத்த வெங்காயம்.
13. **கல்லீரல் சீஸ்** (1 · ▲1 ▼0) — பவேரியன் மீட்லோஃப், இனிப்பு கடுகு ஒரு ரோலில் சூடு.
14. **டார்டே ஃப்ளாம்பி** (1 · ▲1 ▼0) — புளிப்பு கிரீம், வெங்காயம் மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன் மெல்லிய பிளாட்பிரெட், அல்சேஸ் மற்றும் பாலாட்டினேட் ஆகியவற்றிலிருந்து.
15. **சிறுநீர் கழிக்கும் காலே** (0 · ▲0 ▼0) — காலே மற்றும் க்ரூட்ஸ்வர்ஸ்டுடன் கூடிய வட ஜெர்மன் குளிர்கால உணவு.
16. **தொத்திறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கு சாலட்** (-1 · ▲0 ▼1) — கணக்கெடுப்புகளின்படி ஜேர்மனியர்களிடையே மிகவும் பிரபலமான கிறிஸ்துமஸ் உணவு.
17. **ப்ரீட்ஸெல்ஸுடன் வெயிஸ்வர்ஸ்ட்** (-1 · ▲0 ▼1) — மியூனிக் வெல் பிராட்வர்ஸ்ட், இனிப்பு கடுகு மற்றும் கோதுமை பீருடன் பன்னிரண்டு மணிக்கு முன் பரிமாறப்படுகிறது.

இந்த தரவரிசை எவ்வாறு வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது? மக்கள் வாக்குகள் மூலம்: ஒவ்வொரு ▲ ஒரு புள்ளி சேர்க்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ▼ ஒரு எடுத்து. யார் வேண்டுமானாலும் வாக்களித்து விடுபட்டதைச் சேர்க்கலாம்.