# சிறந்த கபாப் வகைகள்

Türkiye இன் மிகவும் பிரபலமான கபாப்கள்; டி.ஆர். கலாச்சார போர்டல், எலைட் வேர்ல்ட் மற்றும் சிலிவ்ரி பாலாபன் கபாப் ஆகியவற்றின் கபாப் வழிகாட்டிகளின்படி: அடானா மற்றும் உர்ஃபாவிலிருந்து எர்சுரம்ஸ் கேக் கபாப் வரை.

- 65 வாக்குகள் · 18 உருப்படிகள்
- 29 ஆக., 2024 · Defne
- https://even.best/ta/l/912/%E0%AE%9A%E0%AE%BF%E0%AE%B1%E0%AE%A8%E0%AF%8D%E0%AE%A4-%E0%AE%95%E0%AE%AA%E0%AE%BE%E0%AE%AA%E0%AF%8D-%E0%AE%B5%E0%AE%95%E0%AF%88%E0%AE%95%E0%AE%B3%E0%AF%8D

## முதல் 15

1. **கேக் கபாப்** (5 · ▲5 ▼0) — Erzurum's marinated ஆட்டுக்குட்டி ஒரு கிடைமட்ட skewer மீது சமைக்கப்பட்டது.
2. **பெய்டி கபாப்** (5 · ▲5 ▼0) — துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கபாப், தயிர் மற்றும் தக்காளி சாஸுடன் லாவாஷில் மூடப்பட்டிருக்கும்.
3. **உர்ஃபா கபாப்** (4 · ▲4 ▼0) — அதனாவின் சூடான சகோதரர், வறுத்த மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளியுடன்.
4. **தந்தூரி கபாப்** (4 · ▲4 ▼0) — ஆட்டுக்குட்டி நன்கு தந்தூரில் மணிக்கணக்கில் சமைக்கப்படுகிறது.
5. **அதனா கபாப்** (3 · ▲4 ▼1) — காரமான தரை ஆட்டுக்குட்டி, வால் கொழுப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு செதில்களாக நறுக்கவும்.
6. **டெஸ்டி கபாப்** (3 · ▲4 ▼1) — கப்பாடோசியாவின் கபாப், ஒரு களிமண் பானையில் சமைக்கப்பட்டு மேசையில் உடைக்கப்பட்டது.
7. **ஷிஷ் கபாப்** (3 · ▲3 ▼0) — க்யூப் செய்யப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டி இறைச்சி ஒரு பார்பிக்யூவில் ஒரு சறுக்கலில் சமைக்கப்படுகிறது.
8. **அலி நாசிக் கபாப்** (3 · ▲3 ▼0) — வறுத்த கத்தரிக்காயுடன் தயிர் மீது Gaziantep ஆட்டுக்குட்டி இறைச்சி.
9. **குப்பை சூலம்** (3 · ▲3 ▼0) — மெல்லிய சறுக்குகளில் சிறிய இறைச்சி துண்டுகளை சமைப்பது ஏஜியன் மற்றும் அங்காராவுக்கு மிகவும் பிடித்தமானது.
10. **காடு கபாப்** (3 · ▲3 ▼0) — காய்கறிகளுடன் ஒரு தொட்டியில் சமைத்த இறைச்சி உணவு.
11. **கொடையாளர் கபாப்** (2 · ▲4 ▼2) — செங்குத்தாக துப்புவதன் மூலம் சமைக்கப்படும் இறைச்சி ஒரு துருக்கிய சுவையாகும், இது உலகம் முழுவதும் பரவியுள்ளது.
12. **கத்திரிக்காய் கபாப்** (2 · ▲2 ▼0) — கத்திரிக்காய் மற்றும் மீட்பால் துண்டுகள் ஒரே சறுக்கலில் சமைக்கப்படுகின்றன.
13. **கோழி skewers** (2 · ▲2 ▼0) — கபாப், இதில் மாரினேட் செய்யப்பட்ட கோழித் துண்டுகள் எரியும் நெருப்பின் மீது சறுக்குகளில் சமைக்கப்படுகின்றன.
14. **பிஸ்தா கபாப்** (2 · ▲2 ▼0) — பிஸ்தாவுடன் பிசைந்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் காசியான்டெப் கபாப்.
15. **தட்டு கபாப்** (1 · ▲3 ▼2) — ஹாடேயின் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கபாப் ஒரு தட்டில் அடுப்பில் சமைக்கப்படுகிறது.
16. **இஸ்கெண்டர் கபாப்** (1 · ▲2 ▼1) — வெண்ணெய், தக்காளி சாஸ் மற்றும் தயிர் சேர்த்து பிடாவில் பர்சா டோனர் கபாப்.
17. **Çökertme kebab** (1 · ▲2 ▼1) — மிருதுவான உருளைக்கிழங்கில் போட்ரமின் வதக்கிய இறைச்சி மற்றும் தயிர்.
18. **காகித கபாப்** (0 · ▲1 ▼1) — கபாப் இதில் இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் மெழுகு காகிதத்தில் மூடப்பட்டு அடுப்பில் சமைக்கப்படுகின்றன.

இந்த தரவரிசை எவ்வாறு வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது? மக்கள் வாக்குகள் மூலம்: ஒவ்வொரு ▲ ஒரு புள்ளி சேர்க்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ▼ ஒரு எடுத்து. யார் வேண்டுமானாலும் வாக்களித்து விடுபட்டதைச் சேர்க்கலாம்.