# உலகின் சிறந்த ரொட்டிகள்

டேஸ்ட்அட்லஸின் உலகின் சிறந்த 100 ரொட்டிகளில் முதலிடம் (இந்தியாவின் பட்டர் பூண்டு நான் தலைமையில்), அதைத் தொடர்ந்து ஒவ்வொரு ரொட்டி பிரியர்களின் பட்டியலிலும் சிறந்த ரொட்டி மரபுகள் உள்ளன. ஒவ்வொரு பொருளிலும் நாடு.

- 71 வாக்குகள் · 22 உருப்படிகள்
- 1 டிச., 2025 · fitfam_victoria
- https://even.best/ta/l/98/%E0%AE%89%E0%AE%B2%E0%AE%95%E0%AE%BF%E0%AE%A9%E0%AF%8D-%E0%AE%9A%E0%AE%BF%E0%AE%B1%E0%AE%A8%E0%AF%8D%E0%AE%A4-%E0%AE%B0%E0%AF%8A%E0%AE%9F%E0%AF%8D%E0%AE%9F%E0%AE%BF%E0%AE%95%E0%AE%B3%E0%AF%8D

## முதல் 20

1. **பட்டர் பூண்டு நான் (இந்தியா)** (7 · ▲7 ▼0) — தந்தூரின் சுவர்களில் சுடப்பட்டு பூண்டு வெண்ணெய் கொண்டு துலக்கப்படும் தயிருடன் புளித்த பிளாட்பிரெட்; டேஸ்ட்அட்லஸில் முதலிடம்.
2. **பரோட்டா (இந்தியா)** (5 · ▲5 ▼0) — கேரளா மற்றும் தமிழ்நாடு தெருக் கடைகளில் இருந்து அடுக்கப்பட்ட ஃபிளாக்கி பிளாட்பிரெட், கறியாக கிழிக்கப்பட்டது.
3. **Pão de queijo (பிரேசில்)** (4 · ▲5 ▼1) — மரவள்ளிக்கிழங்கு மாவுச்சத்துடன் தயாரிக்கப்படும் மினாஸ் ஜெரைஸிலிருந்து மெல்லும் சீஸ் ரொட்டி.
4. **ரொட்டி கனாய் (மலேசியா)** (4 · ▲4 ▼0) — கோதுமை, முட்டை மற்றும் நெய் ஆகியவற்றின் மெல்லிய அடுக்கு ப்ளாட்பிரெட், நீட்டி மடித்து, பருப்புடன் பரிமாறப்படுகிறது.
5. **பியாடினா ரோமக்னோலா (இத்தாலி)** (4 · ▲4 ▼0) — மெல்லிய தட்டையான மாவு மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு ஒரு கிரிடில் மீது சமைக்கப்பட்டு, ஸ்குகுரோன் மற்றும் புரோசியூட்டோ நிரப்பப்பட்டது.
6. **புளிப்பு (சான் பிரான்சிஸ்கோ, அமெரிக்கா)** (4 · ▲4 ▼0) — 1849 ஆம் ஆண்டு முதல் பௌடின் பேக்கரியால் பிரபலமான புளித்த ரொட்டி டாங்கி.
7. **பாகுட் (பிரான்ஸ்)** (3 · ▲4 ▼1) — நீண்ட மேலோட்டமான பிரஞ்சு ரொட்டி; 2022 ஆம் ஆண்டு முதல் யுனெஸ்கோவின் அருவமான பாரம்பரியமாக பாகுட்டின் கைவினை உள்ளது.
8. **Pão alentejano (போர்ச்சுகல்)** (3 · ▲3 ▼0) — அகோர்டா மற்றும் மிகாஸின் அடிப்பகுதியான அலென்டெஜோவிலிருந்து தடிமனான மேலோடு கொண்ட பழமையான கோதுமை புளிப்பு.
9. **அமிர்தசாரி குல்சா (இந்தியா)** (2 · ▲3 ▼1) — அமிர்தசரஸில் இருந்து வரும் தந்தூர் ரொட்டியில் மசாலா கலந்த உருளைக்கிழங்கு, பனீர் அல்லது காலிஃபிளவர், வெளியில் மிருதுவாகவும் உள்ளே மென்மையாகவும் இருக்கும்.
10. **பான் டி போனோ (கொலம்பியா)** (2 · ▲3 ▼1) — மரவள்ளிக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் மற்றும் கார்ன்ஃப்ளார் கொண்ட சிறிய உருண்டையான சீஸ் ரொட்டி, சூடான சாக்லேட்டுடன் சூடாக சாப்பிடலாம்.
11. **பெயின் டி கேம்பேன் (பிரான்ஸ்)** (2 · ▲3 ▼1) — பழமையான பிரஞ்சு நாட்டு கோதுமை மற்றும் சில கம்பு, இயற்கையாகவே புளித்தது.
12. **பேகல் (அமெரிக்கா/போலந்து)** (2 · ▲3 ▼1) — நியூ யார்க் ஐகானாகிய போலந்து யூத பாரம்பரியத்தில் இருந்து வேகவைத்த பின் சுடப்பட்ட மோதிர ரொட்டி.
13. **Focaccia genovese (இத்தாலி)** (2 · ▲2 ▼0) — எண்ணெய், உப்பு நிறைந்த லிகுரியன் தட்டை ரொட்டியை விரல்களால் கசக்கி, காலை உணவில் கப்புசினோவில் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
14. **போலோ டோ காகோ (போர்ச்சுகல்)** (1 · ▲2 ▼1) — மடிராவின் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பிளாட்பிரெட் ஒரு பசால்ட் ஸ்லாப்பில் சமைக்கப்பட்டு, பூண்டு வெண்ணெய்யுடன் பரிமாறப்படுகிறது.
15. **அல்மோஜபனா (கொலம்பியா)** (1 · ▲2 ▼1) — கொலம்பிய பேக்கரிகளின் வழக்கமான சீஸ் மற்றும் சோள ரொட்டி ரோல்கள்.
16. **Pretzel / Brezel (ஜெர்மனி)** (1 · ▲2 ▼1) — கரடுமுரடான உப்பு, பவேரியன் மற்றும் ஸ்வாபியன் பிரதான உணவுடன் லையில் நனைத்த முடிச்சு ரொட்டி.
17. **Vollkornbrot / கம்பு ரொட்டி (ஜெர்மனி)** (1 · ▲1 ▼0) — அடர்த்தியான முழு தானிய கம்பு ரொட்டி; ஜெர்மன் ரொட்டி கலாச்சாரம் தேசிய யுனெஸ்கோ பட்டியலில் உள்ளது.
18. **பிடா (மத்திய கிழக்கு)** (1 · ▲1 ▼0) — பாக்கெட் பிளாட்பிரெட், ஃபாலாஃபெல் மற்றும் சவ்லாக்கிக்காக தயாரிக்கப்பட்டது, மிக அதிக வெப்பத்தில் சுடப்படுகிறது.
19. **லாவாஷ் (ஆர்மீனியா)** (1 · ▲1 ▼0) — ஒரு டோனிரில் சுடப்படும் மெல்லிய மென்மையான பிளாட்பிரெட்; 2014 முதல் யுனெஸ்கோவின் அருவமான பாரம்பரியம்.
20. **சியாபட்டா (இத்தாலி)** (1 · ▲1 ▼0) — காற்றோட்டமான, திறந்த-நொறுக்கப்பட்ட ரொட்டி 1982 இல் அட்ரியா, வெனெட்டோவில் பாக்யூட்டுக்கு பதிலாக உருவாக்கப்பட்டது.
21. **இன்ஜெரா (எத்தியோப்பியா)** (0 · ▲1 ▼1) — பஞ்சுபோன்ற புளிப்பு டெஃப் பிளாட்பிரெட் தட்டு மற்றும் கட்லரி என இரட்டிப்பாகிறது.
22. **சல்லா (யூத பாரம்பரியம்)** (0 · ▲0 ▼0) — சப்பாத் மற்றும் விடுமுறை நாட்களுக்கான சடை முட்டை ரொட்டி.

இந்த தரவரிசை எவ்வாறு வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது? மக்கள் வாக்குகள் மூலம்: ஒவ்வொரு ▲ ஒரு புள்ளி சேர்க்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ▼ ஒரு எடுத்து. யார் வேண்டுமானாலும் வாக்களித்து விடுபட்டதைச் சேர்க்கலாம்.