# ఓక్సాకా యొక్క ఉత్తమ సాధారణ వంటకాలు

ది ల్యాండ్ ఆఫ్ సెవెన్ మోల్స్, వికీపీడియా ఆర్టికల్ ప్రకారం “గ్యాస్ట్రోనమీ ఆఫ్ ఓక్సాకా”: త్లాయుడాస్, మిడతలు, క్వెసిల్లో మరియు మెజ్కాల్.

- 114 ఓట్లు · 12 అంశాలు
- 24, మే 2020 · veggie.canalla
- https://even.best/te/l/1734/%E0%B0%93%E0%B0%95%E0%B1%8D%E0%B0%B8%E0%B0%BE%E0%B0%95%E0%B0%BE-%E0%B0%AF%E0%B1%8A%E0%B0%95%E0%B1%8D%E0%B0%95-%E0%B0%89%E0%B0%A4%E0%B1%8D%E0%B0%A4%E0%B0%AE-%E0%B0%B8%E0%B0%BE%E0%B0%A7%E0%B0%BE%E0%B0%B0%E0%B0%A3-%E0%B0%B5%E0%B0%82%E0%B0%9F%E0%B0%95%E0%B0%BE%E0%B0%B2%E0%B1%81

## అగ్ర 12

1. **త్లాయుడా** (14 · ▲14 ▼0) — సీటు, బీన్స్, చీజ్ మరియు జెర్కీతో పెద్ద మరియు క్రిస్పీ టోర్టిల్లా.
2. **క్వెసిల్లో** (10 · ▲11 ▼1) — Oaxacan స్ట్రింగ్ చీజ్, ఒక బంతికి గాయమైంది.
3. **నల్ల పుట్టుమచ్చ** (9 · ▲11 ▼2) — ఏడు పుట్టుమచ్చలలో అత్యంత సంక్లిష్టమైనది, బ్లాక్ చిల్‌హుకిల్ మరియు చాక్లెట్.
4. **మేమెలాస్** (8 · ▲10 ▼2) — సీటు, బీన్స్ మరియు జున్నుతో మందపాటి టోర్టిల్లాలు.
5. **ఓక్సాకాన్ టామల్స్** (7 · ▲9 ▼2) — పుట్టుమచ్చతో అరటి ఆకులో చుట్టబడి ఉంటుంది.
6. **గొల్లభామలు** (7 · ▲8 ▼1) — నిమ్మకాయ, మిరపకాయ మరియు ఉప్పుతో కాల్చిన గొల్లభామలు.
7. **పసుపు పుట్టుమచ్చ** (7 · ▲8 ▼1) — కోస్టెనో చిల్లీ మరియు హోలీ లీఫ్ మోల్, ఎంపనాడాస్‌తో.
8. **తసాజో మరియు సెసినా ఎంచిలాడ** (6 · ▲7 ▼1) — నవంబర్ 20 మార్కెట్ నుండి కాల్చిన ఎండిన మాంసాలు.
9. **ఎరుపు పుట్టుమచ్చ** (5 · ▲6 ▼1) — ఆంకో మిరపకాయ మరియు చాక్లెట్‌తో రెడ్ మోల్.
10. **తేజతే** (3 · ▲4 ▼1) — ప్రీ-హిస్పానిక్ మొక్కజొన్న మరియు కోకో పానీయం.
11. **నీటి చాక్లెట్** (2 · ▲4 ▼2) — దాల్చినచెక్క మరియు చక్కెరతో గ్రౌండ్ చాక్లెట్, నీటిలో కొట్టారు.
12. **మెజ్కాల్** (0 · ▲4 ▼4) — కిత్తలి స్వేదనం ప్రధానంగా ఓక్సాకా నుండి వస్తుంది.

ఈ ర్యాంకింగ్ ఎలా ఆర్డర్ చేయబడింది? ప్రజల ఓట్ల ద్వారా: ప్రతి ▲ ఒక పాయింట్‌ని జోడిస్తుంది మరియు ప్రతి ▼ ఒకదాన్ని తీసివేస్తుంది. ఎవరైనా ఓటు వేయవచ్చు మరియు లేని వాటిని జోడించవచ్చు.