# ఉత్తమ కాశ్మీరీ వంటకాలు

రోగన్ జోష్, రిస్టా మరియు గుష్టబా: వికీపీడియా ప్రకారం, కాశ్మీరీ వాజ్వాన్ విందులో గొప్ప వంటకాలు, మధ్యాహ్నం చాయ్ మరియు రోజువారీ హాఖ్.

- 2078 ఓట్లు · 16 అంశాలు
- 7, మార్చి 2021 · Ankit Desai
- https://even.best/te/l/2206/%E0%B0%89%E0%B0%A4%E0%B1%8D%E0%B0%A4%E0%B0%AE-%E0%B0%95%E0%B0%BE%E0%B0%B6%E0%B1%8D%E0%B0%AE%E0%B1%80%E0%B0%B0%E0%B1%80-%E0%B0%B5%E0%B0%82%E0%B0%9F%E0%B0%95%E0%B0%BE%E0%B0%B2%E0%B1%81

## అగ్ర 16

1. **రోగన్ జోష్** (221 · ▲237 ▼16) — కాశ్మీరీ మిరపకాయ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో వండబడిన గొర్రె.
2. **గుష్టబా** (164 · ▲179 ▼15) — పెరుగు గ్రేవీలో వెల్వెట్ మీట్‌బాల్‌లు వజ్వాన్‌ను మూసివేస్తాయి.
3. **రిస్టా** (142 · ▲156 ▼14) — మండుతున్న ఎరుపు గ్రేవీలో మీట్‌బాల్‌లు.
4. **తబక్ మాజ్** (106 · ▲122 ▼16) — గొర్రె పక్కటెముకలు మసాలా దినుసులలో వేయించి, నెయ్యిలో వేయించాలి.
5. **అబ్ గాష్** (103 · ▲115 ▼12) — తీపి పాల కూరలో వండిన గొర్రె.
6. **యఖ్ని** (102 · ▲121 ▼19) — ఫెన్నెల్-సువాసనగల పెరుగు గ్రేవీలో లాంబ్.
7. **డానివాల్ కోర్మా** (94 · ▲111 ▼17) — కొత్తిమీరతో మటన్ కర్రీ.
8. **మార్చ్వాంగన్ కోర్మా** (78 · ▲96 ▼18) — చాలా కారంగా ఉండే గొర్రె లేదా చికెన్ కోర్మా.
9. **మేతి మాజ్** (74 · ▲93 ▼19) — ఎండిన మెంతికూరతో ట్రిప్ వండుతారు.
10. **దమ్ ఆలూ** (68 · ▲91 ▼23) — బంగాళదుంపలు పెరుగు గ్రేవీలో వండుతారు.
11. **వేజ్ కోకూర్** (66 · ▲86 ▼20) — వాజా వండిన మొత్తం చికెన్.
12. **నాద్రుడు** (63 · ▲87 ▼24) — తామర కాండం, సెప్టెంబర్ నుండి పండిస్తారు.
13. **సీక్ కబాబ్** (62 · ▲82 ▼20) — ముక్కలు చేసిన మాంసం స్కేవర్లపై కాల్చబడుతుంది.
14. **రువాంగన్ చమన్** (61 · ▲77 ▼16) — టొమాటో గ్రేవీలో వేయించిన పనీర్.
15. **హాఖ్** (43 · ▲65 ▼22) — పచ్చిమిర్చి, రోజూ అన్నంతో తింటారు.
16. **మధ్యాహ్నం చాయ్** (39 · ▲64 ▼25) — పాలతో పింక్ సాల్టెడ్ టీ.

ఈ ర్యాంకింగ్ ఎలా ఆర్డర్ చేయబడింది? ప్రజల ఓట్ల ద్వారా: ప్రతి ▲ ఒక పాయింట్‌ని జోడిస్తుంది మరియు ప్రతి ▼ ఒకదాన్ని తీసివేస్తుంది. ఎవరైనా ఓటు వేయవచ్చు మరియు లేని వాటిని జోడించవచ్చు.