# అండలూసియా యొక్క ఉత్తమ సాధారణ వంటకాలు

అండలూసియన్ ప్రావిన్స్‌కు ఒక వంటకం లేదా రెండు: హోగర్మానియా, ఎస్పానా ఫాసినాంటే మరియు అండలూసియన్ వంట మార్గదర్శకుల ప్రకారం, కార్డోబా యొక్క సాల్మోరెజో నుండి కాడిజ్ యొక్క రొయ్యల ఆమ్లెట్‌ల వరకు.

- 46 ఓట్లు · 14 అంశాలు
- 1, ఏప్రి 2025 · Pau Bravo Fernández
- https://even.best/te/l/319/%E0%B0%85%E0%B0%82%E0%B0%A1%E0%B0%B2%E0%B1%82%E0%B0%B8%E0%B0%BF%E0%B0%AF%E0%B0%BE-%E0%B0%AF%E0%B1%8A%E0%B0%95%E0%B1%8D%E0%B0%95-%E0%B0%89%E0%B0%A4%E0%B1%8D%E0%B0%A4%E0%B0%AE-%E0%B0%B8%E0%B0%BE%E0%B0%A7%E0%B0%BE%E0%B0%B0%E0%B0%A3-%E0%B0%B5%E0%B0%82%E0%B0%9F%E0%B0%95%E0%B0%BE%E0%B0%B2%E0%B1%81

## అగ్ర 12

1. **అండలూసియన్ గాజ్పాచో** (6 · ▲6 ▼0) — సెవిల్లె మరియు మొత్తం ప్రాంతం నుండి అండలూసియన్ వేసవిలో చల్లని టమోటా సూప్.
2. **ఫ్లేమెన్కో శైలి గుడ్లు** (4 · ▲4 ▼0) — బఠానీలు, చోరిజో, హామ్ మరియు మిరియాలు, ఒక మట్టి కుండలో కాల్చిన గుడ్లు; సెవిల్లె నుండి.
3. **పిపిర్రానా జియెన్నెస్** (4 · ▲4 ▼0) — జాన్ నుండి టమోటా, మిరియాలు మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ సలాడ్.
4. **కార్డోబాన్ సాల్మోరెజో** (3 · ▲3 ▼0) — గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్డు మరియు హామ్‌తో టమోటా, బ్రెడ్, వెల్లుల్లి మరియు నూనె యొక్క కోల్డ్ క్రీమ్.
5. **రొయ్యల ఆమ్లెట్లు** (3 · ▲3 ▼0) — చాలా సన్నగా మరియు మంచిగా పెళుసైన రొయ్యల పాన్‌కేక్‌లు, సాన్లూకార్ డి బర్రామెడ నుండి.
6. **హామ్ తో బీన్స్** (3 · ▲3 ▼0) — గ్రెనడా యొక్క హాల్‌మార్క్, హామ్‌తో వేయించిన లేత బ్రాడ్ బీన్స్.
7. **బంగాళదుంపలతో చోకో** (3 · ▲3 ▼0) — బంగాళదుంపలతో ఉడికించిన కటిల్ ఫిష్, హుయెల్వా చోకర్స్ యొక్క వంటకం.
8. **సార్డిన్ స్కేవర్స్** (2 · ▲2 ▼0) — సార్డినెస్ స్తంభాలపై వక్రంగా మరియు మాలాగా బీచ్‌ల ఇసుకపై కాల్చబడ్డాయి.
9. **వేయించిన చేప** (1 · ▲3 ▼2) — ఆంకోవీస్, కటిల్ ఫిష్, మెరినేడ్ డాగ్ ఫిష్ మరియు ముల్లెట్ ఆలివ్ ఆయిల్‌లో వేయించి, మాలాగా నుండి కాడిజ్ వరకు.
10. **ఎద్దు తోక** (1 · ▲2 ▼1) — కార్డోబా నుండి రెడ్ వైన్‌లో తోక వంటకం.
11. **గ్రెనడా నాని పోవు** (1 · ▲2 ▼1) — అరబ్ మూలానికి చెందిన కాడ్, ఆలివ్ మరియు చివ్స్‌తో ఆరెంజ్ సలాడ్.
12. **అజోబ్లాంకో** (1 · ▲2 ▼1) — మాలాగా నుండి చల్లని బాదం, వెల్లుల్లి మరియు ద్రాక్షతో బ్రెడ్ సూప్.
13. **కుందేలుతో గురుల్లోస్** (1 · ▲2 ▼1) — అల్మెరియా నుండి ఇంట్లో తయారుచేసిన పాస్తా పండుగలకు విలక్షణమైన కుందేలుతో ఉడికిస్తారు.
14. **ఫ్లేమెన్క్విన్** (1 · ▲1 ▼0) — కార్డోబా నుండి పంది నడుము హామ్, బ్రెడ్ మరియు ఫ్రైడ్‌తో చుట్టబడింది.

ఈ ర్యాంకింగ్ ఎలా ఆర్డర్ చేయబడింది? ప్రజల ఓట్ల ద్వారా: ప్రతి ▲ ఒక పాయింట్‌ని జోడిస్తుంది మరియు ప్రతి ▼ ఒకదాన్ని తీసివేస్తుంది. ఎవరైనా ఓటు వేయవచ్చు మరియు లేని వాటిని జోడించవచ్చు.