# గలీసియా యొక్క ఉత్తమ సాధారణ వంటకాలు

రెప్సోల్ గైడ్ మరియు గెలీషియన్ ఫుడ్ గైడ్‌ల ప్రకారం, ఆక్టోపస్ á ఫీరా నుండి ఎంపనాడా మరియు ఎస్ట్యూరీస్ నుండి సీఫుడ్ వరకు గెలీషియన్ వంటకాలు ముఖ్యమైనవి.

- 782 ఓట్లు · 13 అంశాలు
- 16, మే 2025 · Pau Bravo Fernández
- https://even.best/te/l/320/%E0%B0%97%E0%B0%B2%E0%B1%80%E0%B0%B8%E0%B0%BF%E0%B0%AF%E0%B0%BE-%E0%B0%AF%E0%B1%8A%E0%B0%95%E0%B1%8D%E0%B0%95-%E0%B0%89%E0%B0%A4%E0%B1%8D%E0%B0%A4%E0%B0%AE-%E0%B0%B8%E0%B0%BE%E0%B0%A7%E0%B0%BE%E0%B0%B0%E0%B0%A3-%E0%B0%B5%E0%B0%82%E0%B0%9F%E0%B0%95%E0%B0%BE%E0%B0%B2%E0%B1%81

## అగ్ర 12

1. **జాతరలో ఆక్టోపస్** (95 · ▲97 ▼2) — ఆక్టోపస్ మిరపకాయ, ముతక ఉప్పు మరియు నూనె, ఒక చెక్క ప్లేట్ మీద వండుతారు; ఓ కార్బల్లినోలో దాని స్వంత పండుగ ఉంది.
2. **గెలీషియన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు** (67 · ▲74 ▼7) — బీన్స్, బంగాళదుంపలు మరియు వ్యాప్తితో టర్నిప్ గ్రీన్స్ లేదా క్యాబేజీ ఉడకబెట్టిన పులుసు.
3. **గెలీషియన్ ఎంపనాడ** (60 · ▲67 ▼7) — మిరపకాయలు, స్కాలోప్స్, xoubas లేదా ఎండుద్రాక్షతో కాడ్‌తో బోనిటోతో నిండిన బ్రెడ్ డౌ.
4. **ఈస్ట్యూరీల నుండి సీఫుడ్** (46 · ▲56 ▼10) — రియాస్ బైక్సాస్ నుండి బార్నాకిల్స్, పీతలు, స్పైడర్ పీతలు, క్లామ్స్ మరియు మస్సెల్స్.
5. **టర్నిప్ టాప్స్‌తో లాకాన్** (42 · ▲52 ▼10) — లాకాన్ టర్నిప్ గ్రీన్స్, క్యాచెలోస్ మరియు చోరిజోతో వండుతారు, ఇది ఎంట్రోయిడో నుండి వచ్చిన వంటకం.
6. **కాల్చిన స్కాలోప్స్** (41 · ▲50 ▼9) — వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీతో చిన్నగా కాల్చిన స్కాలోప్స్.
7. **కాల్చిన స్కాలోప్స్** (38 · ▲46 ▼8) — స్కాలోప్స్ వాటి షెల్‌లో వేయించిన ఉల్లిపాయ మరియు హామ్‌తో గ్రేటిన్.
8. **బంగాళదుంపలతో రాక్సో** (37 · ▲47 ▼10) — వెల్లుల్లి, టావెర్న్ టపాతో వేయించిన టాకోస్‌లో మ్యారినేట్ చేసిన పంది నడుము.
9. **గెలీషియన్ వంటకం** (36 · ▲48 ▼12) — లాకోన్, చోరిజో, చిక్‌పీస్, టర్నిప్ గ్రీన్స్ మరియు బంగాళదుంపలతో వండుతారు; అతనికి లాలిన్‌లో పార్టీ ఉంది.
10. **పాడ్రాన్ పెప్పర్స్** (30 · ▲41 ▼11) — PDO పెమెంటో డి హెర్బన్‌తో ముతక ఉప్పుతో వేయించిన మిరియాలు.
11. **ఫిష్ వంటకం** (22 · ▲33 ▼11) — మిరపకాయతో బంగాళాదుంపలు మరియు నూనెతో చేపల సీఫుడ్ వంటకం.
12. **ఫిల్లోస్** (16 · ▲26 ▼10) — కార్నివాల్ క్రీప్స్, తీపి లేదా క్రీమ్‌తో నిండి ఉంటుంది.
13. **శాంటియాగో కేక్** (12 · ▲25 ▼13) — PGIతో శాంటియాగో క్రాస్‌తో బాదం డెజర్ట్.

ఈ ర్యాంకింగ్ ఎలా ఆర్డర్ చేయబడింది? ప్రజల ఓట్ల ద్వారా: ప్రతి ▲ ఒక పాయింట్‌ని జోడిస్తుంది మరియు ప్రతి ▼ ఒకదాన్ని తీసివేస్తుంది. ఎవరైనా ఓటు వేయవచ్చు మరియు లేని వాటిని జోడించవచ్చు.